Тот факт, что чай полезен для человеческого организма, был подтвержден уже многими исследованиями. Как известно, самыми полезными считаются зеленый и белый, ведь их меньше всего обрабатывают, а также различные травяные настои. Травяной чай может быть сделан не только из листьев чайного куста, туда добавляют свежие или сушеные цветы, листья, семена и корни. Травяные растения используются […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Белый чай, виды чая, зеленый чай, листья чая, полезный чай, травяной чай, чай для здоровья 
Комментариев нет »
Белый чай считается очень редким, а следовательно очень дорогим. Для его получения свежесорванные листья не скручивают и не ферментируют. Цвет настоя при заваривании получается очень чистым с легкой желтизной или зеленцой. Вкус белого чая мягкий, бархатный, а аромат — цветочный, пьянящий. Для получения белого чая свежесорванные листья не скручивают и не ферментируют. Основным производителем белого […]
Зеленый чай - традиционный продукт Китая. По богатству ассортимента китайский зеленый чай занимает первое место в мире. ОН относится к неферментированным чаям и процесс создания зелёного чая состоит из 4 основных этапов: сбор сырца, остановка процесса ферментации, когда под воздействием высокой температуры быстро прекращают активность ферментов и останавливают процессы окисления, и это позволяет чаю сохранять […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый цвет, зеленый чай, листья чая, чай Комментариев нет »