Корм для собак

Корм для собак

Для того чтобы четвероногий любимец чувствовал себя максимально комфортно, прожил долго и качественно, очень важно правильно подбирать его корм. При этом необходимо учитывать ряд параметров, которые позволят выбрать наиболее подходящий вариант. Собака чувствует, когда о ней по-настоящему заботятся, и это ей очень приятно. Важно понимать: в плане эмоций эти животные очень похожи на человека, и потому они очень хорошо ощущают отношение к ним хозяина. Сегодня есть все возможности для того, чтобы обеспечить своего любимца достойным кормом

Как выращивают чай

Как выращивают чай

Китай был первым, кто начал культивировать чай. Знания о выращивании и использовании чая прямо или косвенно передавались другим странам-производителям. Так выращивание чайного дерева смогло быстро развиться и распространиться по всему миру.

Говорят, что некоторые из лучших чаев происходят из регионов с умеренным климатом, где растения не растут слишком быстро. Но самые продуктивные плантации и чаи самого высокого качества находятся в субтропических и тропических регионах с плодородными почвами, на которые выпадает около 120 см осадков в год. Также важен безморозный климат и хороший дренаж.

Разница между красными чаями Цимень (Кимун) и Дяньхун

Разница между красными чаями Цимень (Кимун) и Дяньхун

Красный чай – напиток очень востребованный. Особенно элитные сорта. Он ценится за уникальный аромат, высокие вкусовые качества и массу полезных свойств. Виды и сорта красных чаёв отличаются особым многообразием. И каждый из них уникален по-своему.

Особую ценность и всенародную любовь представляют два сорта - Кимун (Цихун, Цимень) и Дяньхун. Их стоит попробовать, оценить и выбрать своего фаворита.

Химический состав белого чая

Химический состав белого чая

Простая обработка делает белый чай очень близким к исходному натуральному состоянию и сохраняет больше натуральных питательных ингредиентов. Химический состав белого чая очень сложен. Он состоит из воды, полифенолов, ферментов, белка, аминокислот, алкалоидов, витаминов и т.д.

Вода

Влага является одним из основных компонентов свежих листьев. Ключевым показателем формирования качества белого чая является скорость и количество подмены воды в процессе увядания. Содержание воды в свежих листьях обычно составляет от 70% до 78%, в среднем около 75%

Когда чай вреден

Когда чай вреден

В качестве оздоровительного напитка, чай является огромным вкладом китайцев в мировую культуру питания. Но наряду с преимуществами употребления чая и его благотворным влиянием на здоровье человека, в отдельных случаях он все же может создавать проблемы. Поэтому, при некоторых заболеваниях и особых физиологических состояниях, готовя для себя чашечку любимого напитка, нужно быть осторожным и хорошо знать, когда чай может быть вреден.

Юньнаньские пуэры. Топ 10 пуэрных зон

Юньнаньские пуэры. Топ 10 пуэрных зон

В десятку самых известных пуэрных зон Юньнаня входят: Лао Бань Чжан, Нака, Биндао, Гуа Фэн Чжай, Вань Гун, Си Гуй, Ма Хэй, Кунь Лу, Мань Сун и Лао Ман Э.

Из-за различия географических условий в пределах провинции Юньнань чай, производимый в разных районах, характеризуется своим особенным вкусом. Чтобы подчеркнуть узнаваемость вкуса, со времен Древней чайной конной дороги пуэры Юньнаня часто называли в честь конкретной горы или местности, на которой он выращивался.

Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов

Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов

В Китае чай в зависимости от способа обработки подразделяют на 6 видов; и эта таксономия признана во всем мире.

Китайский чай улун — это отдельная категория, которую часто называют частично ферментированным чаем. Он имеет различные подвиды, разную степень ферментации и обработки. Некоторые улуны по внешнему виду напоминают зеленый чай, некоторые красный, а некоторые чёрный. Вкус чая улун значительно различается в зависимости от его типа, что совсем нехарактерно для других видов чая.

О древних чайных деревьях

О древних чайных деревьях

Если спросить, какой пуэр лучший, многие любители чая скажут, что это должен быть чай, сырьё которого собрано с древнего дерева.

Чаще всего люди представляют древние чайные деревья очень высокими, под самые небеса, с пышными ветвями и густыми листьями. На это большое заблуждение, потому что в большинстве случаев древние чайные деревья, возраст которых насчитывает сотни и даже тысячи лет, не очень высокие. Они меньше по размеру, чем обычные вековые деревья. А некоторые такого же размера, как обычные деревья на обочине дороги.

Чай из насекомых

Чай из насекомых

Бьюсь об заклад, что большинство из вас никогда не слышали об очень своеобразном китайском чае из насекомых. Он действительно существует и очень распространён среди этнических меньшинств Китая.
Чай из экскрементов насекомых, также известный как «Чай с драконьим жемчугом», представляет собой особый вид чая, который любят пить народности мяо, яо и другие этнические меньшинства, проживающие на стыке провинций Гуанси, Хунань и Гуйчжоу.

Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов

Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов

В Китае чай в зависимости от способа обработки подразделяют на 6 видов; и эта таксономия признана во всем мире.

Китайский чай улун — это отдельная категория, которую часто называют частично ферментированным чаем. Он имеет различные подвиды, разную степень ферментации и обработки. Некоторые улуны по внешнему виду напоминают зеленый чай, некоторые красный, а некоторые чёрный. Вкус чая улун значительно различается в зависимости от его типа, что совсем нехарактерно для других видов чая.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)