Кастэрд – популярный в Англии горячий напиток, так называемый "яичный чай", приготовляемый следующим образом. В большом фарфоровом чайнике (на 800‑1000 мл) заваривают чай, заливая его вначале пол‑стакана кипящей воды, а затем кипящими сливками, и дают настояться 10‑12 минут. Одновременно растирают яичные желтки с сахаром, взбивают их и, смешав с 0, 5 стакана чая, вливают в […]
Желтки яичные – 4-5 шт., лимонный сок – 100 мл, молоко – 400 мл, сухой чай – 2-3 чайные ложки. Выход – 3 порции. Хорошо размешивают яичные желтки, добавляют лимонный сок. Все содержимое разводят смесью охлажденного настоя чая и молока. Флип разливают в бокалы для коктейлей, предварительно положив в них по кубику льда.
Прекрасный согревающий напиток для тех, кто замерз Надо: на 0,5 л воды, 1,5 ст. ложки тертого свежего корня имбиря, 2,5 ст. ложки меда (или коричневого сахара), 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного или апельсинового сока, веточка свежей мяты. Готовим: 1. Воду доводим до кипения и кладем в нее натертый имбирь. Сразу же снимаем с огня. Накрываем […]
Ингредиенты: - черный чай - чабрец - душица (не обязательно) - мята Описание процесса приготовления: заварить ингредиенты в чайничке и дать настояться, укутав Рекомендации по сервировке (подаче блюда к столу): лучше подавать в в высоких стаканчиках для чая
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: рецепт чая, с чем подать чай, чай, черный чай 
Комментариев нет »
Необходимые продукты (на 4 порции): чай 500 гр мороженое ванильное 4 шарика взбитые сливки вафли сахар Рецепт приготовления: В чай добавьте сахар по вкусу, размешайте и охладите.
Вода – 1л, сухой отборный чай – 6 чайных ложек, сахар – 20 кусочков, сок яблочный или айвовый – 500 мл, крахмал – 6-8 чайных ложек, для разведения крахмала – 1 стакан кипяченой воды. В горячий свежезаваренный подслащенный чай хорошего качества вливают разведенный в холодной кипяченой воде крахмал (1-2 чайные ложки на стакан чая), быстро […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: приготовление киселя, рецепт киселя, чайный кисель Комментариев нет »
Продукты: 1 л кипятка, 3 ст.л. нарезанных листьев малины, 20 г свежих ягод малины, сок половинки лимона, 50 г сахара. Приготовление: залейте листья кипятком и настаивайте 5-10 мин. Разлейте по чашкам, добавьте лимонный сок и сахар.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: листья малины, рецепт чая, чай, чай "малиновый рай" Комментариев нет »
Если вам надоел традиционный черный чай, предлагаем воспользоваться фантазией бармена Ани Стрельниковой и приготовить восхитительный напиток, букет которого составляют три ароматных пряности: розмарин, имбирь и лимон. Этот оригинальный напиток не только незабываем на вкус, но так же имеет лечебный эффект: укрепляет имунную систему, очищает кровь и делает организм более устойчивым к воздействию вирусов. Краткое описание […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: польза чая, рецепт чая, чай с лимоном, чай с розмарином 1 комментарий »
Ингредиенты: Зеленый жасминовый чай, мята, клубника, мед, цедра апельсина и лимона Чайная церемония: Официант предлагает фруктовый чай-комплимент, после чего подходит чайханщик с медным чайником с ручкой в виде головы дракона и очень длинным носиком и наливает горячую воду в чашки с чаем.
Все знают, что зеленый чай очень полезный. Но любят его не только поэтому. Чай любят за его невероятную универсальность: он вкусен горячим и холодным, сладким и несладким, с добавками и без. Бармен Богдан Очеретный предлагает рецепт зеленого чая с душистыми ягодами, лаймом и мятой. Он не сможет оставить вас равнодушным! Краткое описание рецепта "Чай с […]