Группа научных сотрудников Медицинского университета Джорджии создали шампунь против перхоти, основой которого является зелёный чай. Основная масса шампуней, применяемых в борьбе с перхотью, содержит вещества, оказывающие негативное влияние, как на организм человека, так и на окружающую среду. В новом шампуне, разработанном группой американских учёных, все вредные ингредиенты заменены на полифенолы зелёного чая, которые абсолютно безопасны. […]
Рубрика ‘Интересно о чае’
Когда мы устаем, или ощущаем упадок сил, мы вспоминаем о чае или кофе
Если нужно быстро взбодриться пьем кофе, если нужно отдохнуть и расслабиться – без чашки крепкого чая не обойтись. В чем же заключается чудодейственная сила этих напитков. И в том, и в другом содержится алкалоид кофеин. Кофеин в чае находится в связанном с дубильными веществами состоянии, поэтому высвобождается постепенно. Кофе дает быстрый тонизирующий эффект, потому что […]
Зеленый чай вредит костям?
Многие из нас наслышаны о пользе зеленого чая. К примеру, зеленый чай может способствовать похудению. Также, он положительно влияет на здоровье людей с сердечнососудистыми проблемами. Однако недавно ученые из США выяснили, что зеленый чай ослабляет кости. И, хотя эксперименты проводились на мышах, исследователи считают нужным проверить воздействие зеленого чая на рост, строение и плотность костного […]
Признаки благородного чая
Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленькими пиалами, буквально на полглоточка. Зато зеленому чаю – зеленый свет! В Японии отдают предпочтение сортам «сенча» и «тенча» (правильнее произносить «сентя», «тентя»). В Китае же выбор разнообразнее, вплоть до цветочных смесей – с жасмином, пионом, орхидеей, однако в основе этих вариаций лежат три главных […]
Чай с бергамотом: восхитительный напиток с нежным ароматом
Чай с бергамотом представляет собой один из широко известных сортов чая Earl Grey с ароматизированными добавками. Чай насыщен эфирными маслами чудо-цитруса –бергамота. Традиционно Эрл Грей представлен купажами черного чая, но чудный аромат бергамота требовал экспериментов. На сегодня уже к сортам зеленого и белого чая добавляется ароматизированное масло, полученное из плодов бергамота.
Чай для малышей: как правильно поить новорожденных
Все мы знаем, что человеческий организм на 85% состоит из воды. Она играет большую роль в нашей жизни. Так, к примеру, если человек часто ощущает чувство жажды, у него понижается иммунитет, появляются болезни и плохое самочувствие. Взрослый человек сам знает, когда он хочет пить и сколько ему нужно выпить воды, а вот маленький ребенок не […]
Полезные свойства чая каркаде
Польза каркаде известна с давних времен, не зря этот чай еще называют «королевским напитком» или «напитком фараонов», а цветок гибискуса, выращиваемый в основном на Севере Африки, в Египте и Алжире, является практически национальным достоянием. Польза каркаде заключается, прежде всего, в наличии антиоксидантов в его составе. Эти вещества не позволяют клеткам организма стареть и терять свои […]
Что способствует долголетию?
Китайские ученые признали, что первым продуктом, среди всех возможных, которые оказывают общее укрепляющее действие на здоровье и способствуют долголетию, является зеленый чай. Это обусловлено тем, что при производстве чая, он проходит минимальную обработку, благодаря чему и сохраняется большое количество биоактивных веществ – витаминов и минералов, которые оказывают положительное действие на организм.
Какой чай самый популярный?
Чай в пакетиках стал наиболее популярным напитком для большинства россиян и спрос на него продолжает расти. За прошлый год рынок пакетированного чая значительно вырос, а его внутреннее потребление достигло 180 тысяч тонн. Такую статистику дают специалисты Российской ассоциации производителей чая и кофе, утверждая, что в нынешнем году эта цифра будет меняться в сторону увеличения.
Черный чай с яблоком, медом и корицей
Чтобы получить заряд бодрости, отличного настроения и превосходного самочувствия, следует пользоваться правильным рецептом чая. На свете 2-а самых популярных напитка – это кофе и чай, которые потребляют в любых ситуациях, к примеру: покупая