В Турции многие врачи ежедневно выпивают утром после завтрака стакан каркаде. Врач-диетолог Ирина Строгая рассказала в интервью о значительном оздоровительном потенциале такого напитка как каркаде. Жарким летом охлажденный каркаде (чай из цветков гибискуса) является одним из лучших способов утолять жажду – этот напиток не только восполняет уровень жидкости в теле, но также обеспечивает организм полезными […]
Специалисты в области медицины и питания объяснили пользу чая каркаде. Эксперты назвали категории людей, которым особенно полезно употреблять этот напиток. Многие любят чай из сушенных лепестков цветов гибискуса, известный также, как каркаде. Он прекрасно тонизирует и придает сил, а легкая кислинка добавляет насыщенности любому чаю. Однако у этого напитка есть и другие свойства, которые принесут […]
Специалисты в области медицины и питания объяснили пользу чая каркаде. Эксперты назвали категории людей, которым особенно полезно употреблять этот напиток. Многие любят чай из сушенных лепестков цветов гибискуса, известный также, как каркаде. Он прекрасно тонизирует и придает сил, а легкая кислинка добавляет насыщенности любому чаю. Однако у этого напитка есть и другие свойства, которые принесут […]
Травяной чай ярко-красного цвета давно полюбили не только за приятный кисло-сладкий вкус, но и за уникальные свойства, которыми он владеет. В древние времена его считали напитком для избранных. Чем же так полезен каркаде? Этот чай является национальным египетским напитком, но уже давно получил широкую популярность и на нашей территории. Напиток из суданской розы чрезвычайно вкусен […]
Алый чай из каркаде изготавливают из цветов суданской розы, более известной как гибискус. Травяной чай можно пить горячим или охлажденным с добавлением льда. Он одинаково хорошо согревает в холода и утоляет жажду в жаркое время года. Каркаде является излюбленным напитком жителей арабских странах, но и у нас он приобрел широкую известность. Чай каркаде сложно спутать […]
Полезные свойства каркаде (гибискуса) известны человеку несколько тысячелетий. Чай каркаде использовали как лечебный и просто вкусный, утоляющий жажду напиток еще в Древнем Египте, а затем в Древней Греции и Древнем Риме. О лечебных свойствах этого чая писали Гиппократ и Авиценна. Что входит в состав чая каркаде Лепестки китайской розы каркаде имеют богатый химический состав:
Кто не знаком с этим ярко-бордово-красным, чуть кисловатым, прекрасно утоляющим жажду, напитком? Он делается из высушенных лепестков гибикуса – суданской розы. Каркаде в народе называют чаем. Это очень ошибочное представление. Напиток суданской розы – это настой или отвар, богатый витаминами и органическими кислотами. Суданская роза используется в народной медицине для лечения многих болезней.
Чай из суданской розы, более известный, как каркаде, обладает противовоспалительным, желчегонным и противоязвенным эффектом. Изысканный рубиновый цвет чая каркаде - это смесь особо ценных фитохимических веществ антоцианов, названных так от сочетания двух греческих слов - anthos (цветок) и kyanos (синий). Кроме антоцианов, в цветках каркаде много других ценных веществ - кверцетина, витамина С, РР, органических […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: каркадэ, польза каркаде, состояние сосудов 
Комментариев нет »
Он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя. Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в […]
Каркаде – настой из цветков гибискуса. Родиной каркаде считается Египет. Бордовый цвет напитка обусловлен содержанием в нем антоцианов. Благодаря антоцианам гибискус обладает легким мочегонным эффектом и способствует расширению сосудов, а следовательно, снижению артериального давления. В черном и зеленом чае антоциантов практически нет. Также каркаде содержит витамин С, но при термической обработке он разрушается. Как выбрать? […]