Каркаде – настой из цветков гибискуса. Родиной каркаде считается Египет. Бордовый цвет напитка обусловлен содержанием в нем антоцианов. Благодаря антоцианам гибискус обладает легким мочегонным эффектом и способствует расширению сосудов, а следовательно, снижению артериального давления. В черном и зеленом чае антоциантов практически нет. Также каркаде содержит витамин С, но при термической обработке он разрушается.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: каркадэ, особенности приготовления, польза каркаде 
Комментариев нет »
Каркаде – настой из цветков гибискуса. Родиной каркаде считается Египет. Бордовый цвет напитка обусловлен содержанием в нем антоцианов. Благодаря антоцианам гибискус обладает легким мочегонным эффектом и способствует расширению сосудов, а следовательно, снижению артериального давления. В черном и зеленом чае антоциантов практически нет. Также каркаде содержит витамин С, но при термической обработке он разрушается. Как выбрать?
Каркаде – прекрасный тонизирующий напиток насыщенного рубинового цвета. В Египте и во многих других жарких странах его считают чуть ли ни панацеей, спасающей от всех болезней, а мы в первую очередь ценим его за приятный вкус. Но далеко не все знают, что в холодном и в горячем виде каркаде обладает диаметрально противоположным действием и разными […]
Чай каркаде появился в России сравнительно недавно. Порой некоторые называют его красным чаем. Но это не совсем верно. По цвету то он, конечно, красный, но все же правильнее будет называть его каркаде. Т.к. красный чай ? это результат процесса ферментации все той же заварки, о которой мы говорили в четырех предыдущих статьях. А чай каркаде […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: каркадэ, польза каркаде, произведение каркаде Комментариев нет »
С древних времен чай, изготовленный из суданской розы (ее высушенных лепестков) считается исцеляющим напитком. Это не что иное, как чай каркаде. «Напиток фараонов» - именно так его называют в арабском мире. Благодаря большому содержанию антиоксидантов этот чай считается омолаживающим средством, а также средством, препятствующим возникновению онкологических заболеваний. Красный цвет при заваривании образуется из-за присутствующих в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: каркаде для похудения, каркаде от простуды, напиток из суданской розы, польза каркаде, чай каркаде для здоровья, чай каркадэ Комментариев нет »
Польза каркаде известна с давних времен, не зря этот чай еще называют «королевским напитком» или «напитком фараонов», а цветок гибискуса, выращиваемый в основном на Севере Африки, в Египте и Алжире, является практически национальным достоянием. Польза каркаде заключается, прежде всего, в наличии антиоксидантов в его составе. Эти вещества не позволяют клеткам организма стареть и терять свои […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: королевский напиток, полезные свойства каркате, польза каркаде, свойства каркаде, чай каркадэ Комментариев нет »