Рубрика ‘Интересно о чае’

Зеленый чай с жасмином и его польза

Зеленый чай с жасмином и его польза

Жасмин в составе зеленого чая существенно усиливает целебные свойства этого напитка. По словам диетологов, зеленый чай с жасмином может помочь отвыкнуть от излишнего потребления сахара – благодаря сладковатому привкусу, который напиток приобретает благодаря цветам этого кустарника. К тому же, чай с жасмином содержит антиоксиданты, защищающие организм от рака, способствует выведению холестерина и расщеплению жиров, что […]

Зеленый чай поможет избавиться от глаукомы

Зеленый чай поможет избавиться от глаукомы

Хотя это не самый эффективный план лечения глаукомы – серьезного заболевания глаз, приводящего к слепоте – испанские ученые из Университета Валенсии полагают, что симптомы данного недуга могут быть облегчены путем употребления шоколада, красного вина и зеленого чая. В ходе исследования специалисты рассмотрели влияние питания на выраженность глаукомы и пришли к выводу, что продукты с высоким […]

Имбирный чай сможет улучшить обмен веществ

Имбирный чай сможет улучшить обмен веществ

Диетологи называют имбирь одним из самых полезных продуктов. Этот корнеплод имеет уникальный состав. Кроме стандартного набора из растительных жиров, белков и углеводов, в имбире содержатся витамины С, В1 и В2, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, ниацин, а также практически все незаменимые аминокислоты. Кроме того, он является прекрасным средством для лечения и профилактики гриппа […]

Черный чай сможет защитить от диабета

Черный чай сможет защитить от диабета

По заявлению сотрудников компании из Швейцарии Data Mining International, риск возникновения диабета 2 типа снижается от чашки обычного чая. После анализа данных о здоровье людей, проживающих в 50 странах, выявлены более редкое проявление метаболического синдрома и меньшая склонность к ожирению у людей, употреблявших преимущественно черный чай. Ученые считают, что благодаря процессам ферментации, используемых при производстве […]

Черный, или зеленый? Выбираем подходящий чай

Черный, или зеленый? Выбираем подходящий чай

Однако разница в обработке листьев делает их совершенно разными продуктами с уникальными отличительными свойствами. Для изготовления черного чая собранные листья нескольких часов вялят, чтобы из них удалить влагу. После этого они проходят через роллеры, где ткани чайного листа разрушаются. Далее происходит процесс окисления, то есть ферментации, при котором флавоноиды чайного листа преобразуются в более сложные […]

Черный чай опасен для здоровья суставов

Черный чай опасен для здоровья суставов

Американские исследователи из Медицинского центра Джорджтаунского университета проводили масштабное исследование о влиянии разных продуктов и привычек в питании на состояние суставов у женщин. Были обследованы более 76 тысяч представительниц слабого пола в возрасте от 40 до 65 лет. В результате руководитель эксперимента профессор Кристофер Коллинз сделал вывод: - Всегда было принято считать, что черный чай […]

Белый чай и его полезные свойства

Белый чай и его полезные свойства

На протяжении многих лет чаепитие является традицией, которая присутствует в культурах различных народов мира и имеет свои особенности. Обряд употребления чая имеет большую историю, а количество любителей этого ароматного, вкусного и полезного напитка растёт с каждым днём. Число сортов чая и его разновидностей тоже не перестаёт увеличиваться, благодаря чему, мы можем разнообразить своё ежедневное чаепитие, […]

В России ожидается значительный рост цен на чай

В России ожидается значительный рост цен на чай

Московская чайная фабрика повысит оптовые цены на свою продукцию в декабре на 25%. Чай и кофе почти на 100% являются импортными продуктами, и их подорожание связанно с падением рубля. Согласно прогнозам экспертов, после Нового года в России резко повысятся оптовые цены на чай и кофе. По некоторым данным, бодрящие напитки прибавят в цене по меньшей […]

Лучшие добавки к чаю

Лучшие добавки к чаю

Польза от чая зависит не только от его качества и разновидности, но и от того, с чем вы любите чаевничать. Например, молоко снижает тонизирующий эффект чая. Молочный белок - казеин - связывает танины и кофеин. И делает напиток менее бодрящим. Зато чай с молоком лучше принимает желудок, особенно если у вас повышенная кислотность. А еще […]

Недавно изобретенный чай с грибами сможет уберечь от рака

Недавно изобретенный чай с грибами сможет уберечь от рака

Ученые из Иркутска начали изготавливать чай для укрепления здоровья с растущими на березах грибами. По ее словам, используемый в рецепте березовый гриб обладает антиоксидантными свойствами. Чай с его добавлением способен затормозить окислительные процессы в организме, приводящие к раннему старению, развитию рака и сердечно-сосудистым болезням. Помимо мицелиальной массы в состав напитка входят чайный лист и байкальские […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)