Рубрика ‘Китай’
Желтый чай

Уникальность желтого чая объяснялась отношением Китая к вывозу этого удивительного чая из страны, желтый чай был одним из самых охраняемых достояний Китая, и он был просто запрещен к вывозу из страны под страхом четвертования, даже несмотря на положение или высокое родство! А секрет этого напитка прост. Желтый чай обладает удивительным вкусовым букетом, отличающимся от любых […]
Является ли китайский чай лекарством?

Зеленый чай выводит из организма радиоактивные элементы и богат многими питательными веществами, продлевающими жизнь. По оценкам ученых, в чайных листьях содержится около трехсот ингредиентов, включая белки, жиры, более 10 витаминов, а также чайный фенол, теин и липидные сахара. Поэтому чай питает организм, регулирует физиологические процессы и обладает общим оздоровительным воздействием. Витаминам С, Е, D, никотиновой […]
Красный чай из Китая, высококачественный Дянь Хун

В нашей повседневной жизни красный чай мы привыкли называть черным. Нет, мы неплохо различаем цвета, просто у нас черным чаем принято называть именно тот чай, который в Китае называют красным. Но настоящий красный чай довольно сильно отличается от того напитка, к которому многие из нас привыкли и пьют по утрам или в рабочее время, вкус […]
Современная версия Ча Цзина.
На китайском языке. Но хорошие иллюстрации помогают понять 🙂 ChaYi
Классика корейского чая.
Хорошая книга о корейском чае. Можно читать он-лайн.На английском языке. ChaYi
Бюджетная серия исинских чайников. Лао Цзин Ли — Старая ограда колодца.
Изменения чайных Китая.
Красивый фильм на основе старых фотографий о изменениях в Китайских чайных.На английском языке.
С Днем Любви!
Популярный на западе День Святого Валентина не обходит стороной и китайскуюмолодежь. Накануне праздника молодые пары в городе Шанхай по традиции собираютсяна знаменитой улице Тяньайлу - местной Мекке всех влюблённых. В это время тамможно встретить тысячи пар. Об истории этого необычного места в китайском