Как и мастер, составляющий букет вина, в котором удачно сочетаются качества нескольких сортов, специалист по созданию смешанных сортов чая также должен обладать большим опытом в этом деле. Такая штатная должность существует в каждом крупном центре розничной торговли.
Записи с тегом ‘классический чай’
Классика корейского чая.
Опубликовано 15 февраля, 2012
Хорошая книга о корейском чае. Можно читать он-лайн.На английском языке. ChaYi
Блог о Дарджилинге.
Опубликовано 4 ноября, 2011
Я, конечно, больше китайский чай люблю.Но хорошие дарджилинги хороши, особенно, если они классически черные, а не новомодная зелень.Познакомился с новыми друзьями: http://blog.darjeelingteaxpress.com
Один напиток – тысяча вкусов
Опубликовано 8 сентября, 2011
Самым популярным напитком на планете является чай. Он уникален своими полярными свойствами – согревать в холод и утолять жажду в зной. Он известен во всех уголках мира, но повсюду имеет свои особенности приготовления и употребления. Часто в прессе осветляют темы полезных свойств чая, его выбора и подбора посуды для его приготовления и подачи, но почему […]