Чайное растение, произрастающее в Южном Китае с давних пор известно китайской ботанике и медицине. Чай упоминается в классических сочинениях под разными именами: Тоу, Чунг, Минг, и его превозносили за то, что он обладает способностью облегчать усталость, укреплять волю, расслаблять и исправлять зрение. Его предписывали не только для внутреннего применения, но и для внешнего в форме […]
Записи октября 2014
Чай в пакетиках нанесет вред организму
Ученые из Университета Дерби провели оценку качества чая в разных видах упаковки. После проведенных исследований удалось выяснить, что наиболее вредным чаем стал чай, расфасованный в одноразовые пакетики. В дешевом чае содержится огромное количество фтористых соединений, о наличии которых на упаковке не содержится ни слова. Наибольшее количество фтора было обнаружено именно в одноразовых упаковках.
Зеленый чай и его воздействие на давление
Придя домой после тяжелого рабочего дня, каждому хочется сесть поудобнее с чашечкой теплого чая и расслабиться, забывая о рутинной работе. И, наверное, в эти прекрасные моменты никто из нас не задумывался о полезных свойствах зеленого чая? Во многих странах продолжают ставить эксперименты с зеленым чаем. И как выяснилось, он не только продлевает жизнь, но и […]
Зеленый чай поможет остановить раковые заболевания
Зеленый чай может стать основой нового лекарства для лечения онкологических заболеваний. В лечении раковых заболеваний помогут кахетины, которые входят в химический состав зеленого чая. Кахетины – это органические и полностью безопасные вещества, способные снижать уровень интоксикации организма. При этом в напитке вещество содержится в достаточно высоких концентрациях. По мнению разработчиков, сочетание терапии основанной на лекарствах […]
Медики Британии не смогут попить чай на работе
В больницах британского графства Лестершир врачам запретили пить чай и кофе в рабочее время. Руководство медицинских учреждений приняло данное решение по многочисленным просьбам пациентов. Люди жаловались, что доктора, распивающие горячие напитки во время приема, производят впечатление ленивых и небрежных специалистов. Врачей проинформировали о запрете с помощью рассылки по электронной почте.
Чай и его польза для организма
Чай — один из самых полезных напитков на Земле. Вероятно, вы слышали об этом не раз. Сейчас на наших прилавках встретишь самые разные виды чая – черный, зеленый, белый, оолонг, с разнообразными добавками и ароматизаторами, и все они содержат замечательные вещества – флавоноиды, известные своей антиоксидантной активностью. Не зря чай, особенно зеленые сорта, издавна используется […]
Основные способы приготовления вкусного чая
Для некоторых народов этот напиток является жизненно важным, никогда не надоедающим и ничем не заменимым. Самые нежные верхние листочки побега, покрытые серебристо-белыми волосками, считаются особо ценными. В Китае их стали называть 'байхоа', что в переводе означает 'белая ресничка'. Из этих листочков и получаются типсы. В старину китайские купцы часто произносили это слово, желая подчеркнуть этим […]
Как не нужно пить чай у знатоков чайной церемонии – китайцев
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно "проникновению волка в дом", в Китае издревле советовали "не пить чай на пустое сердце". Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное […]
Ученые рассказали о пользе чая
Ученые из Китая установили: если человек выпивает 1-2 чашки чая в день, то риск перелома у него снижается до 28%. Если же выпивать 2-3 чашки чая в день, то этот показатель составляет 37%. Французские специалисты отмечают, что включение в постоянный рацион чая снижает риск преждевременной смерти на 25%. Эксперты утверждают, что чай помогает сохранять хорошее […]
Иранский чай появится на прилавках Златоуста к новому году
Иранский чай с добавлением натуральных трав, фруктов и ягод (кардамон, мята, чабрец, лимон, шиповник), который будут фасовать на базе местного хлебокомбината. Сегодня здесь уже все готово для фасовки – приобретено чаеразвесочное оборудование, 200 килограммов ароматного черного чая, заказана упаковка в городской типографии. По словам директора хлебокомбината Байрама Камилова, как только тара будет готова, и появятся […]