Студенческие сельхозотряды направят на работу в Сочи. Трудовой десант "Северное сияние" организован в рамках совместного проекта регионального отделения Российского союза сельской молодежи, штаба трудовых отрядов и министерства по делам молодежи и спорту Архангельской области. "Северяне будут заниматься уборкой чая на плантациях в олимпийском Сочи. Их коллегами по работе станут студенты из Томска и Калининграда", – […]
"Чай пьешь-до ста лет проживешь", говорили в древности на Руси. Но тот ли чай, к которому мы привыкли, пили наши предки? В древней Руси в большом почете был русский чай или иван - чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Оказывается иван - чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: заготовка чая, иван-чай, польза чая, сбор чая, советы 
Комментариев нет »
Пять чаеводческих хозяйств Сочи собрали 35 тонн продукции, а это почти в два раза меньше прошлогоднего урожая. По словам специалистов, всему виной - заморозки в марте, из-за них чай созрел на неделю позже обычного срока. Самыми крупными поставщиками на рынок сочинского тонизирующего напитка стали два предприятия: «Дагомысчай» (первый урожай - 18 тонн) и «Мацестинский чай» […]
Из-за мартовских заморозков он созрел на неделю позже, чем годом ранее. После зимнего перерыва возобновила работу и чайная фабрика на Мацесте. Как сообщает пресс-служба мэрии города, в одного куста за сезон снимают урожай как минимум 7 раз. План в 75 тонн нужно выполнить до октября. На прилавки сочинских магазинов свежая продукция поступит уже буквально через […]
Этим прекрасным и солнечным весенним утром вы, сидя в своем офисе за экраном компьютера с открытым моим блогом в нем, делаете маленький глоток свежезаваренного ароматного чая. А где-то там, далеко-далеко в Индии, на северо-востоке страны на живописных склонах гор очаровательные девушки срывают первые листочки после чая после сезона весенних дождей. Первый чай в этом году. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности выращивания чая, особенности сбора, сбор чая Комментариев нет »
Этим прекрасным и солнечным весенним утром вы, сидя в своем офисе за экраном компьютера с открытым моим блогом в нем, делаете маленький глоток свежезаваренного ароматного чая. А где-то там, далеко-далеко в Индии, на северо-востоке страны на живописных склонах гор очаровательные девушки срывают первые листочки после чая после сезона весенних дождей. Первый чай в этом году. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности сбора чая, сбор чая, чай Дарджилинг Комментариев нет »
Сочинские чаеводы приступили к шестому сбору зеленого чайного листа. А всего за сезон их десять - с конца апреля до октября. Чаеводческие хозяйства Кубани уже заготовили более 150 тонн сырья. Уборку чайного листа ведут всего шесть предприятий, все они находятся в Сочи.Чтобы проследить весь процесс от выращивания чайного листа до попадания готового продукта на полки […]
Сочинские чаеводы приступили ко второму сбору зеленого чайного листа. С начала сезона сбора в 2013 году чаеводческие хозяйства Кубани заготовили 109 тонн сырья. При этом доминирует высококачественный ручной сбор. Как рассказали в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, заготовку чайного листа ведут шесть предприятий - "Мацестинский чай", "Хоста-чай", "Дагомыс-чай", "Солохаульский чай", "Шапсугский чай" […]
В Сочи завершился первый этап сбора чая. Результаты превысили прошлогодние показатели. Пять чаеводческих хозяйств курорта собрали более 68 тонн чая. Что на 13 тонн превысило прошлогодний показатель. В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 тонн зеленого чайного листа. В администрации Сочи отмечают, что чай, возделываемый на территории города, является самым северным […]
Владельцы плантации поделились секретами производства, за которыми теперь приезжают и лидеры чайного рынка. Татьяна Погадаева — хозяйка чайной горы — не прочь поработать на плантации. Сбор чая для нее — некое таинство, как, собственно, и для полеводов. «Я его с удовольствием собираю, с удовольствием пью и предлагаю всем пить наш чай, потому что у нас […]