В Сочи завершился первый этап сбора чая. Результаты превысили прошлогодние показатели. Пять чаеводческих хозяйств курорта собрали более 68 тонн чая.

Что на 13 тонн превысило прошлогодний показатель. В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 тонн зеленого чайного листа.

В администрации Сочи отмечают, что чай, возделываемый на территории города, является самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире.

Климатические условия Краснодарского края сказались на качестве листьев, которые содержат большое количество кофеина, танина и экстрактивных веществ. Чай со схожими качествами произрастает только в высокогорьях Индии, - сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Как сообщала «Деловая газета. Юг», сочинское ОАО "Мацестинский чай" планируют увеличить прошлогодний урожай в 2-3 раза. В 2012г. компания произвела и продала 70 т чая. По прогнозам на 2013г. это количество должно составить 300 т.

Сейчас выращиванием и переработкой зеленого чайного листа в г.Сочи занимаются 6 предприятий: ЗАО "Дагомысчай", ОАО "Мацеста чай", ОАО "Солохаульский чай", ЗАО "Хоста чай", ЗАО "Шапсугский чай" и ОАО "Адлерский чай".