Великие чаи можно сравнить с китайской живописью на многометровых свитках - одним взглядом не охватить, а множество взглядов заставляет погружаться глубже и глубже, открывая для себя все новые детали. Таким является один из знаменитейших красных чаев - Чжень Шань Сяо Чжун 正山小种. Этот чай прославлен не только своим уникальным вкусом и дымным ароматом, но и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, горный чай, особенности выращивания чая 
Комментариев нет »
Этим прекрасным и солнечным весенним утром вы, сидя в своем офисе за экраном компьютера с открытым моим блогом в нем, делаете маленький глоток свежезаваренного ароматного чая. А где-то там, далеко-далеко в Индии, на северо-востоке страны на живописных склонах гор очаровательные девушки срывают первые листочки после чая после сезона весенних дождей. Первый чай в этом году. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности выращивания чая, особенности сбора, сбор чая Комментариев нет »