Росстат опубликовал данные, согласно которым килограмм чая в среднем с начала года подорожал почти на 25 рублей. По словам агронома и эксперта по чаю и кофе Елизаветы Тихоновой, самыми лучшими вариантами для этого времени года являются осенние сорта улунов и пуэров. — Они обладают менее выраженным ароматом, чем весенние, но выделяются отличным вкусом. Улун — […]
Исследователи из Национального университета Сингапура (NUS) пришли к выводу, что у тех, кто постоянно чаевничает, в старости лучше работают области мозга, по сравнению с теми людьми, которые не пьют чай. Ученые привлекли к эксперименту 36 взрослых в возрасте 60 лет и старше примерно с одинаковыми показателями здоровья. Они проанализировали результаты нейропсихологических тестов, магнитно-резонансной томографии (МРТ) […]
Чайный гриб содержит огромное количество биологических витаминов, ферментов и органических кислот. Его настой активно нормализует обмен веществ в организме. Сегодня можно с уверенностью говорить, что чайный гриб для организма человека может принести как пользу, так и вред при неправильном приготовлении настойки. Чем полезен чайный гриб для организма человека Биологически активный состав данного продукта воздействует на […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, польза, свойства, чай, чайный гриб 
Комментариев нет »
Можно пить отвары с противовоспалительным компонентом, например, чай с ромашкой, чабрецом, шалфеем. Но не больше 2-3 чашек в день. Очень хороши кисели, особенно черничный (эта ягода обладает отхаркивающим свойством), клюквенный (там много витамина С и антиоксидантов). К тому же кисель обволакивает слизистые оболочки. Ведь многие лекарства (ацетилсалициловая кислота, комбинированные анальгетики, например), которые мы традиционно принимаем […]
Когда наступают холода – самое время пить пряный чай или горячий шоколад. И настроение поднимет, и от простуд защитит! С приходом осени хочется заменить соки и фруктовые компоты на согревающие напитки. Натуральные, полные витаминами и приготовленные своими руками, не только помогут вам согреться, но и поднимут настроение. А еще - помогут вам предупредить простудные заболевания.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, напитки, осень, польза Комментариев нет »
"Чай или кофе?" - пожалуй, наиболее частый вопрос, слышимый стенами квартир, когда в гости кто-либо заходит. Как выбрать самый вкусный чай? Рассмотрим два самых популярный вида чаев. Виды чая: 1. Черный чай. Зеленый лист ферментируют в полном цикле. Ферментация подразумевает расщепление крахмала до сахаров. Параллельно на этом этапе выделяются дубильные вещества, которые придают ту самую […]
Среди нас есть множество любителей чая, ведь он считается самым популярным напитком, не учитывая простую воду. Он даже обходит в этом рейтинге кофе. Это достаточно универсальный напиток, который имеет множество различных вкусов, а также может употребляться в горячем и холодном виде. Самым полезным считается все же зеленый чай и улун, но давайте подробнее рассмотрим эти […]
«Чай из мяты подходит для употребления в любое время дня. Кроме приятного вкуса, с утра он взбодрит, в обед — снимет боли и поможет справиться с коликами в желудке, а вечером — расслабит так, как не сможет ни один массажист». Из всего этого следует, что надо проследить за тем, дабы на столике всегда была чашка […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, мята, польза, рекомендация, чай Комментариев нет »
Что нельзя смешивать. Дело в том, что смешение этих двух продуктов нейтрализует полезные свойства обоих. Представительницам прекрасного пола американские ученые советуют не смешивать два очень полезных напитка: чай и молоко. Исследователи провели ряд опытов, в ходе которых выявили, что молочный белок, взаимодействуя с теафлавинами чая, образует соединение, которое трудно усваивается организмом человека.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: добавки, исследование, опасность, польза, чай Комментариев нет »
Растение также убивает паразитов. Зарубежные медики советуют пить чай из полыни, что поможет справиться со вздутием живота. При этом врачи предупреждают, что такой метод не подходит беременным женщинам. Вздутие живота обычно связано с накоплением избыточного газа в желудке или кишечнике. Если это происходит сразу после приема пищи, чаще всего проблема решается самостоятельно.