Ученые выяснили, что содержащиеся в яблоках и зеленом чае антиоксиданты под названием "полифенолы" блокируют действие фактора роста эндотелия сосудов, препятствуя возникновению рака и атеросклероза. Белок под названием "фактор роста эндотелия сосудов" контролирует рост новых сосудов в уже существующей сосудистой системе или во время эмбрионального развития зародыша. Основные функции белка – создание новых сосудов в организме […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: здоровье сосудов, зеленый чай, исследование, польза чая 
Комментариев нет »
Травяной чай — это дар лета. Яркие цветы, вкусные и полезные ягоды, сочные травы отдают нам свою целебную силу, наполняют бодростью, омолаживают, возвращают стройность… Одним словом, каждая чашка ароматного фиточая заряжает красотой и здоровьем. Не просто трава Травяной чай отличается от традиционных черного и зеленого. Научно доказано, что он содержит богатый набор микроэлементов, витаминов, флавоноидов, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, рецепты чая, советы, травяной чай Комментариев нет »
Кардамон — одна из самых популярных приправ для ускорения процессов метаболизма в нашем организме. Несмотря на то, что кардамон высококалориен, он способствует эффективному снижению веса. Именно это свойство кардамона используют диетологи, рекомендующие употреблять эту пряность как можно чаще. В частности, в обычный черный чай можно добавлять смесь из измельченного кардамона и порошка корицы. А кроме […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, чай с кардамоном, эффективность похудения Комментариев нет »
По утверждению ученых, зеленый чай является уникальным напитком, способным продлевать жизнь и укреплять сердце. Однако есть у него и вредные стороны, поэтому важно правильно пить чай, чтобы получать от него бодрость и энергию. В составе зеленого чая присутствуют кофеин; микроэлементы – хром, селен, цинк, марганец; каротиноиды, витамин С, токоферолы, полифенолы. Поэтому он хорошо утоляет жажду, […]
Плоды шиповника и рябины, взятые в равных частях, измельчают в кофемолке. Одну чайную ложку чая и 1 чайную ложку смеси заливают стаканом кипятка. Пьют по стакану 2-3 раза в день. Смешивают одну часть плодов рябины, две части листьев крапивы и три части чая. Две чайные ложки смеси заваривают стаканом кипятка, пьют в любое время вместо […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, способы применения, улучшение цвета лица, чай Комментариев нет »
Французский ученый Николя Даншен уверяет в том, что регулярное употребление чая на 24% снижает риск смерти от заболеваний, не связанных с сердечно-сосудистой системой. Эксперименты, в которых задействовали 131401 пациента в возрасте 18-95 лет, показали, что чай просто необходим для продления жизни. В ходе исследования добровольцев разбивали на три группы: первая группа не употребляла чай и […]
История жасминового чая начинается достаточно давно - примерно с того момента, как был введен запрет на прессованный чай (середина 15 века), и китайцам пришлось перейти к производству и употреблению рассыпного. Поскольку в те времена еще не умели обрабатывать чай так, чтобы он долго хранился, а доставка в северные провинции занимала много времени, для придания […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: жасминовый чай, история появления чая, польза чая Комментариев нет »
Зеленый чай очень незначительно снижает уровень холестерина, поэтому не может использоваться как лекарственное средство. Китайские ученые установили, что катехины, которые содержатся в зеленом чае, уменьшают всасывание холестерина в кишечнике. Но при этом эффект «всасывания» очень низок. Новый доклад был представлен на основе 14 клинических исследований. Общий уровень «плохого» холестерина у испытуемых снизился чуть меньше, чем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза чая, профилактика заболеваний Комментариев нет »
Научные сотрудники университета Калифорнии провели необычный эксперимент и выяснили, что употребление сладкого чая может снижать уровень стресса. В испытании приняли участие 19 женщин в возрасте до 40 лет. Их разделили на две группы. Половина испытуемых на протяжении 12 дней пила сладкий чай во время завтрака, обеда и ужина. Другие сладкие напитки на время исключили из […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечение стресса, польза чая, сладкий чай Комментариев нет »
Чай является вторым наиболее потребляемым напитком в мире, уступая только воде. Основные четыре типа чая (черный, белый, зеленый и оолонг) происходят от одного растения Camellia Sinensis. Хотя все виды чая имеют одно происхождение, они различаются по сбору урожая и обработки. Зеленый чай производится из свежих китайских листьев и сразу обрабатывается на пару, чтобы остановить окисление […]