Чаем сейчас называют многие напитки, но настоящие любители считают только чёрный, зелёный, белый, улун и пуэр настоящими чаями. Эти полученные из листьев китайской камелии чаи богаты специальными антиоксидантами — флавоноидами. Все виды чая производятся из чайного куста (в Китае) или чайного дерева (Индия, Цейлон), хотя его производят и в других странах — Кении, Японии, Вьетнаме, […]
Современные биохимики, геронтологи и генетики считают, что чай - это омолаживающий “коктейль” из смеси биологически активных веществ, в первую очередь, флавоноидов. По словам специалиста, главным оздоровительным компонентом зеленого чая является катехин Epigallocatechin Gallate (EGCG). “Он на 50-70% снижает риск многих онкологических заболеваний, если пить 2-3 небольшие чашки чая в день. Недавно ученые установили, что EGCG […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: омоложение организма, польза чая, чай 
Комментариев нет »
Удивительные лечебные свойства зеленого чая давно уже привлекают внимание людей, неравнодушных к своему здоровью. Древние китайцы лечили с его помощью множество болезней. И сегодня никто не сомневается, что зеленый чай – это чудо-доктор, который лечит язвы, снижает артериальное давление, выводит из организма соли тяжелых металлов и т. д. Но ведь зеленый чай, как и любое […]
В исследованиях специалистов принимали участие офисные работники. Для достижения эффекта специалисты советуют выпивать ежедневно по три-четыре чашки чая с чайной ложкой мёда. Также такой напиток является отличной профилактикой для зрения человека, глаза которого напрягаются из-за работы за компьютером. Эксперты подчеркивают, что для глаз особенно будет полезен донниковый или липовый мёд.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, работа за комрьютером, чай с медом Комментариев нет »
Зеленый чай и какао способны помочь людям в борьбе с диабетом, как установили бразильские ученые. В порошке какао и зеленом чае содержатся субстанции, которые способны предотвращать и лечить смертельно опасные почечные осложнения или диабетическую ретинопатию. Исследование бразильских ученых показало, что какао и зеленый чай помогают снизить смерть подоцитов — клеток, которые ограничивают попадание белков в […]
Британские исследователи открыли еще одну полезную сторону употребления чая: он сокращает период восстановления после перенесенной стрессовой ситуации. Обычный черный чай способствует снижению уровня гормона стресса кортизола. В ходе эксперимента в крови добровольцев, употреблявших после моделируемых стрессовых ситуаций натуральный чай, было зафиксировано снижение уровня тромбоцитов, избыток которых является причиной инфарктов и инсультов. Кроме того, в целом […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечение стресса, польза чая, черный чай Комментариев нет »
Новые исследования показывают, что употребление трех чашек чая в день может сократить риск появления заболеваний костей и переломов. Специалисты считают, что черный чай, который содержит флавоноиды, может стать новым мощным оружием против остеопороза и других заболеванийl. Ученые из Южно-Австралийского университета изучили больше тысячи женщин в возрасте семидесяти лет.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: исследование, польза чая, профилактика переломов, черный чай Комментариев нет »
Включение в ежедневный рацион питания зеленого чая поможет снизить риск развития некоторых глазных болезней, например глаукомы. Ученые утверждают, что зеленый чай содержит антиоксиданты (катехины), в том числе витамины С и Е, лютеин и зеаксантин. Напомним, что антиоксидант зеаксантин улучшает фильтрацию вредных солнечных лучей и играет защитную роль для здоровья глаз, а также уменьшает ущерб от […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, польза чая, похудение Комментариев нет »
Жгучая пряность пришла с Востока, где полезные свойства имбиря известны с давних пор. На ее основе и начали готовить чай с полезными свойствами. Корневища растения содержат много микроэлементов и витаминов, а эффект снижения веса обусловлен способностью ускорять процессы обмена в организме за счет содержания гингерола (фенолоподобное вещество). Имбирный чай имеет множество уникальных свойств, среди которых […]
Употребление зеленого чая зимой может стать лучшей профилактикой сезонных простуд и других проблем со здоровьем. Этот напиток также позволяет значительно улучшить внешний вид в холодное время года. Зеленый чай является эффективным средством для ускорения метаболизма зимой: «Зимой, когда на улице холодно, мы переедаем и недосыпаем, у нас увеличивается количество свободных радикалов, повышается склонность к простудным […]