Записи с тегом ‘особенности приготовления’

Ненавижу чай без сахара

Хм... ну не знаю. Никогда не могла пить чай без сахара. Даже на сахарозаменитель готова, только бы он был хоть немного сладким. Он мне кажется жутким,когда не сладкий, единственное спасение- это жевать что-то сладкое, запивая чаем. А если просто так- то жесть, лучше воду обычную попью, намного вкуснее будет.

Все о чае Улун

Все о чае Улун

Если хочется насладиться вкусом и ароматом самого настоящего «китайского» чая, стоит обратить внимание на Улун. Данный чай полуферментированный и по-своему уникален. Он обладает особыми свойствами, а также вкусом и ароматом. Примечательно, что зеленый чай Улун заваривать можно до 15 раз. При этом, вкусовые качества не ухудшаются. Цвет чая может быть разным. Светло-зеленый, оранжево-красный, светло-коричневый – […]

Особенности приготовления традиционного калмыцкого чая

Особенности приготовления традиционного калмыцкого чая

Чайная церемония — один из важных обрядов для калмыков. В ней отразились их национальный дух, религиозная приверженность, завидное постоянство и преданность традициям и обычаям предков. Этим необычным напитком на основе молока, соли, масла или жира освящают новое жилье, с пиалой встречают новорожденного ребенка и провожают ушедшего в иной мир. Калмыки верят, что можно продлить жизнь […]

Американский айс-ти и способы его приготовления

Американский айс-ти и способы его приготовления

Легенда приписывает изобретение «ледяного чая» английскому торговцу по фамилии Блечинден. На Всемирной ярмарке 1904 года, проходившей в жарком американском городе Сент-Луис, никто не хотел покупать горячий чай в его буфете. Тогда предприимчивый бакалейщик придумал подавать напиток холодным, да еще положив в стакан кусочки колотого льда. Но противники этой версии утверждают, что первые рецепты холодного чая […]

Пуэр можно пить вместо энергетика

Пуэр можно пить вместо энергетика

Чай пуэр в Китае называют "лекарством против 100 болезней". - Я услышал об этом чае в песне. Пелось, что пуэр классная штука, бодрит. Мне стало интересно, полез в интернет, начитался об этом. Когда ты злой, чай тебя успокоит, когда ты добрый, гармонизирует восприятие. Можно поиграть с ощущениями, но "плющить", как многие ожидают, не будет, - […]

Всё о кудинах

Сколько хорошего чая ни пей, порой хочется чего-то иного, нового, совсем не похожего на чай, но вместе с тем не менее полезного, а также достаточно интересного в процессе заваривания. Посему зачастую чайный человек имеет дело не только с чаем, но и с множеством других целебных растений и напитков из них, многие из которых так же, […]

Готовим калмыцкий чай с солью джомба

Готовим калмыцкий чай с солью джомба

Традицию заваривать чай с молоком и солить его калмыки переняли от монголов. А вообще этот напиток на протяжении многих веков был традиционным для многих народов Центральной Азии. Древние монголы кочевали на границе с Китаем и позаимствовали у своих соседей традицию пить зеленый чай. Но в безводной монгольской пустыне молоко было гораздо доступнее воды, поэтому заваривали […]

Самые популярные рецепты чая

Самые популярные рецепты чая

Чай считают своим национальным напитком и китайцы, и русские, и англичане... В каждой стране свои традиции чаепития и свои способы заварки чая. Мы предлагаем несколько самых популярных рецептов с национальным калоритом Чай – один из самых древних напитков и, по утверждению статистиков и ученых, самый распространенный на земном шаре. В некоторых странах чай чтят и […]

Готовим вкусный и полезный чай

Готовим вкусный и полезный чай

Приготовление идеального чая сводится к завариванию чая в воде правильной температуры. Чтобы приготовить идеальный белый или зеленый чай, потребуется температура воды от 76 до 85 градусов по Цельсию. Чтобы правильно заварить улун, требуется вода между 82 и 87 градусами. Черный или травяной чай должен завариваться только вскипевшей водой, не больше. Таким образом, заваривать черный чай […]

Травяной чай взамен обычного

Травяной чай взамен обычного

Люди, которые начинают серьезно заботиться о своем здоровье, часто отказываются от традиционного чая и кофе, потому что в них есть вещества-стимуляторы нервной системы, вызывающие привыкание и расшатывающие здоровье (кофеин). Детям можно давать чай только после 2-3-х лет. Люди обращаются к наследию веков и местной природы: травяным и ягодным сборам. Еще каких-то 5 столетий назад наши […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)