В тандеме молоко и зеленый чай обладают огромным противоопухолевым потенциалом – считают специалисты из Канады. Как показали новое исследования, коровье молоко помогает проявить противораковую активность полифенолам – биологически активным веществам, которыми богат зеленый чай. Полифенолы, ранее найденные в чае, обладают противоопухолевой активностью, однако их использование ограничено из-за низкой биодоступности и неприятного вкуса.

Опубликовано в рубрике
Tags: