Вообще чай на молоке варят в Индии – помню, в 5 утра просыпаешься в поезде от криков: «Гарам масала, масала чай чай, чай, чай масала» – это разносят свежесваренный молочный чай. В свое время в клубе чайной культуры «Да Тун» в саду Эрмитаж, Илья Бадуров пропагандировал молочный чай, использовав индийский рецепт, однако вместо индийского чая […]
Записи с тегом ‘молоко’
Откуда взял сил, коли чаю не пил!
Опубликовано 1 сентября, 2009
3 дня/3 ночи День 1: Предистория, доЧАЙные времена. Прибытие в Улан-Удэ, встреча на вокзале (аэропорту) гидом, трансфер на автобусе (микроавтобусе). Размещение в гостинице. Экскурсия в музей БНЦ, археологическая экспозиция. Обед – дегустация "Молочные реки, кисельные берега – неЧАЙянные напитки". Дегустация "дочайных" напитков – квас, морс, отвар, молоко, водка. Экскурсия в Этнографический музей народов Забайкалья – […]