Признание международных экспертов и две высшие награды заслужила продукция чайной фабрики Константина Туршу на крупной выставке пищевых продуктов питания в Дубае. Сочинское предприятие уже не раз одерживало победы в международных конкурсах и выставках. Золотые медали "Gulfood 2017" стали еще одним подтверждением высокого качества кубанского чая.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Кубанский чай признан лучшим на международной выставке в Арабских Эмиратах
Чай очень полезен не только для морального удовлетворения
Учёные доказали, что чай полезен не только для вечернего приятного проведения времени, но и может улучшить самочувствие. Он может наладить пищеварение, повысить здоровье кожи, почистить энергетику и многое другое.
Так называемый "бодрящий чай" эксперты называют здравницей организма. Его состав довольно гибок и часть ингредиентов можно заменить на другие составляющие.
Способы заваривания зеленого кофе
Считается, что зеленый сорт кофе помогает худеть, именно с этим связан бум на его потребление. Но прежде всего, следует выяснить, как правильно его заваривать, чтобы получить хороший результат. Попробовать вкусный и полезный зеленый кофе можно посетив
Как бороться с носогубными складками
Носогубные складки или, проще говоря, морщины способны прибавить женщине несколько лет, делая её старше. Поэтому избавиться от них мечтает каждая взрослая женщина. В этой статье рассказывается, как это можно сделать самостоятельно.
Чтобы
Самые популярные салаты в домашней интерпретации
Наверняка каждый человек, пробуя какое – либо блюдо в ресторане задумывался над тем, как его приготовить в домашних условиях, особенно если его захотелось отведать еще раз. В действительности практически каждый кулинарный шедевр, возможно, воссоздать в домашних условиях, однако в домашней интерпретации. Кроме того, люди, которые придерживаются классических продуктов, утверждают, что порой вариант домашних хозяюшек оказывается намного вкуснее.
Nestle будет выпускать холодный чай самостоятельно
Nestle и Coca-Cola откажутся в будущем году от совместного предприятия Beverage Partners Worldwide
Один из крупнейших в мире производителей продуктов питания швейцарская компания Nestle и ведущий мировой производитель безалкогольных напитков американская Coca-Cola приняли решение об окончании деятельности совместного предприятия Beverage Partners Worldwide (BPW) в 2018 году.
Созданное в 2001 году BPW специализируется на выпуске чаев в бутылках, в частности, под маркой Nestea в Европе и Канаде.
Польза о зеленом чае сильно преувеличена
По мнению китайских исследователей, широко распространенное мнение о защитных свойствах зеленого чая в значительной степени преувеличено.
Ученые провели исследование, в котором проанализировали данные 14 научно-исследовательских работ, в которых велось наблюдение за здоровьем людей, употреблявших регулярно зеленый чай на протяжении разного количества времени. Выяснилось, что уровень холестерина у любителей зеленого чая снизился всего на 2%, что является несущественным.
5 поводов пить чай как можно чаще
За исключением негазированной воды, кофе и чай — самые популярные в мире напитки, которые люди пьют не просто каждый день, но несколько раз в день. Однако если о пользе (и, кстати, о вреде) кофе говорят довольно часто, то чай почти всегда остается в стороне. Мы решили исправить ситуацию и рассказать, какие преимущества содержит в себе чашка свежезаваренного чая.
Черный, зеленый, улун — в чем разница
Холодный чай опасен для почек
В зной и жару самым популярным напитком после минеральной воды является холодный чай. Однако урологи медицинского центра университета в Чикаго выяснили, что его употребление не так уж и полезно для здоровья человека.
В ходе ряда экспериментов выяснилось, что чай может способствовать образованию камней в почках из-за повышенного содержания оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты).
Английский торт к чаю: рецепт
Для приготовления английского торта к чаю нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Яичные желтки - 5 шт.
2. Яичные белки - 5 шт.
3. Сахар - три четверти стакана.