Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Опубликовано 10 июня, 2025
Уже давно бытует мнение о том, что прием зеленого чая оказывает большую помощь, поддерживая наше здоровье, что именно этот напиток является лекарством практически от всех болезней. Но не стоит воспринимать его как панацею от разных заболеваний, несмотря на широкий спектр полезных свойств, которые присутствуют в данном продукте.
Успокоительный или тонизирующий напиток
Опубликовано 9 июня, 2025
Гибискус или суданская роза давно стал популярным нечайным растением, давшее миру великолепный напиток каркадэ, который можно употреблять и в холодном и в горячем виде. Этот приятный напиток имеет красную окраску и кисловатый привкус, который чудесным образом сочетается с сахаром.
Краткое описание гибискуса
Опубликовано 9 июня, 2025
Кофе стал неотъемлемой частью повседневной жизни. Он помогает проснуться утром, держит в тонусе в течение дня и даже объединяет людей за чашкой ароматного напитка. Однако приобретение кофемашины — не всегда целесообразное решение, особенно если потребность в ней временная или связанная с организацией мероприятия. В таких случаях всё чаще выбирают услугу аренды кофемашин, которая позволяет получить оборудование на срок от нескольких часов до месяцев без привязки к долгосрочным обязательствам
Опубликовано 6 июня, 2025
Остывшая, вымоченная, слегка распухшая чайная заварка почти всегда летит в мусорное ведро. А зря. Остатки чая, особенно листового, могут принести дому и телу гораздо больше пользы, чем кажется.
1. Удобрение для растений
Оставшуюся заварку можно смело класть в цветочные горшки и клумбы. Она содержит:
Опубликовано 5 июня, 2025
Благодаря растению Ilex paraguayensis, растущему в Южной Америке, мы можем наслаждаться прекрасным чаем матэ, листья которого при определенном заваривании несут организму человека большую пользу. Этот вид чая, как не один другой, дает нашему организму отличную подпитку полезными компонентами, обладающими огромным потенциалом.
Некоторые из положительных свойств этого напитка
Опубликовано 4 июня, 2025
Наверное, нет ни одного человека на свете, который бы хотя бы раз в своей жизни не попробовал мятный чай. Этот напиток дает заботливая мама своим заболевшим детям. Но не только при лечении простуды или гриппа назначается мятный чай. В нем много и других полезных веществ, но далеко не все об этом не только не знают, но и не подозревают
Опубликовано 3 июня, 2025
Согласитесь, очень удобно пить чай, для заваривания которого используются специальные пакетики. Так можно получить всегда свежий напиток. Но наверное, очень мало людей знают о том, как же все-таки они появились на нашем столе.
Небольшой экскурс в историю пакетированного чая
Опубликовано 2 июня, 2025
Как и любым продуктом питания, чаем нельзя злоупотреблять. Это может привести к не очень приятным последствиям для вашего здоровья. В данной статье мы постараемся более подробно рассказать о некоторых запретах, которые распространяются на этот удивительный напиток.
Табу №1
Опубликовано 30 мая, 2025
Продукты и напитки, которые мы в течение дня употребляем, могут снижать артериальное давление или провоцировать его скачки. Например, это определённые чаи.
Научно доказано, что некоторые травяные чаи положительно влияют на давление. Но это не относится к чаю из солодки.
Опубликовано 29 мая, 2025
Ценность и качество этого древнего напитка до сих пор подвергаются многочисленным исследованиям. В этом процессе установлено, что выделяемые чаем катехины обладают противокислительными свойствами. Они успешно и активно помогают бороться организму с воспалительными процессами. Стоматологи одного из университетов, которые находятся в Фукуоке, сделали выводы, что ежедневное употребление зелёного чая помогает защитить зубную эмаль и укрепить дёсна.