Почему разбавлять чай – плохая примета и как охладить напиток другим способом

Почему разбавлять чай – плохая примета и как охладить напиток другим способом

Разбавлять или не разбавлять – вот в чем вопрос. Пожалуй, всех любителей чая можно поделить на два непримиримых лагеря. Одни спокойно доливают в чай холодную воду, другие считают это преступлением против напитка. Давайте разберемся в истории вопроса: какие традиции и суеверия пришли к нам от предков и что думают по поводу разбавления чая современные ученые. А главное: как быть тем, кто не хочет ждать, пока чай остынет, но и пить его горячим не может?

Как выбрать ноутбук?

Как выбрать ноутбук?

Покупка ноутбука - дело несложное. Огромное количество моделей, представленных на рынке, означает, что нужно хорошо подумать, чтобы выбрать хорошую и в то же время относительно дешевую модель. Первым и самым важным вопросом должно быть: для чего нужен ноутбук? Ответ на этот вопрос определит, каким параметрам следует уделить особое внимание

Нежная и терпкая сенча. Всё, что вам нужно знать о самом популярном японском зеленом чае

Нежная и терпкая сенча. Всё, что вам нужно знать о самом популярном японском зеленом чае

Если в Японии пьют чай, то в 80% случаев это сенча – особый сорт зеленого чая, выращиваемый исключительно в данной стране и для местных жителей. К счастью, небольшой процент сенчи попадает на экспорт, поэтому мы с вами тоже можем побаловать себя высокосортным напитком, чья история началась несколько веков назад.

Рассказываем, как чайный лист оказался в Японии и получил там совершенно новый способ обработки и приготовления.

Что такое сенча?

Лапсанг сушонг – чай со вкусом дыма, дёгтя или копчёностей

Лапсанг сушонг – чай со вкусом дыма, дёгтя или копчёностей

Кто-то считает его лучшим представителем семейства китайских красных чаев, для других напиток со вкусом костра – весьма сомнительное удовольствие. Но одно неоспоримо: легендарный лапсанг сушонг производит действительно незабываемое впечатление на всех, кто его пробует впервые. И если это не подделка с добавлением искусственного ароматизатора, велика вероятность, что он вам все-таки понравится.

Что такое лапсанг сушонг?

Для укрепления иммунитета и лечения инфекций: чем интересна и полезна эхинацея?

Для укрепления иммунитета и лечения инфекций: чем интересна и полезна эхинацея?

Эхинацея – одно из самых спорных лекарственных растений. Одни его любят за способность исцелять от многих болезней, другие ругают – мол, нет внятных данных и проведенных опытов, которые доказывали бы пользу продукта.

Последнее утверждение в целом верно, но существует вековая история народной медицины разных стран и культур, где эхинацее отводится почетное место. А под прицел внимания ученых она попала относительно недавно, поэтому главные опыты, наверное, еще впереди.

Как добираться в роддом: полезные советы

Как добираться в роддом: полезные советы

Скоро рожать! Эта мысль и волнует, и немного пугает. «Как все пройдет? Не будет ли осложнений? Только бы малыш родился здоровым!» Все будущие мамочки беспокоятся примерно об одном и том же.

Но есть и такой круг вопросов, о котором вспомнишь не сразу. Например, о том, как добраться до места родов, то есть до выбранного роддома. Варианты могут быть разными

Главные враги чая в вашей квартире

Главные враги чая в вашей квартире

Можно ли держать чай в холодильнике? Как выбрать правильную посуду для хранения? Почему пакеты вредны для листьев и что делать, если чай испортился?

Сразу оговоримся: в этой статье речь пойдет о простых способах сохранить жизнь чаю в относительно небольших порциях. Но для начала давайте разберемся с главными врагами чайных листьев, а затем подберем посуду, которая максимально обезопасит заварку от их воздействия.

Полезный паразит или гриб бессмертия? Чем интересна березовая чага и как ее правильно использовать

Полезный паразит или гриб бессмертия? Чем интересна березовая чага и как ее правильно использовать

Гуляя по лесу или даже по обычному парку, вы не раз могли видеть на березах наросты неправильной формы. Это чага, которую в лучшем случае используют для детских поделок, в худшем – просто выбрасывают или сжигают, если она оказалась на спиленных стволах или дровах. Между тем этот уникальный гриб может оказать неоценимую поддержку здоровью. Рассказываем, в чем его польза, как выбирать, хранить и делать из чаги чай или кофе.

Природный антисептик и народное средство от нервов и головной боли. Все полезные свойства чая с ромашкой

Природный антисептик и народное средство от нервов и головной боли. Все полезные свойства чая с ромашкой

Этот самый обычный на вид белый цветок знают все: кто-то гадает «любит – не любит», кто-то собирает летние полевые букеты, а кто-то при первых признаках недомогания заваривает чай с ромашкой.

Но мало кто знает, что это одно из самых популярных лекарственных растений мира, которое выращивается не только в России, но также в Бразилии, Аргентине и многих других странах. Рассказываем, чем полезна каждому аптечная ромашка.

История успеха лекарственной ромашки

Чай с шиповником для укрепления иммунитета и профилактики других болезней: теория и проверенные факты

Чай с шиповником для укрепления иммунитета и профилактики других болезней: теория и проверенные факты

Ценный источник витамина С и антиоксидантов, шиповник уже давно доказал свою пользу для взрослых и детей. Его добавляют в чай или заваривают отдельно в термосе. Собирают в лесу и сушат на зиму или покупают готовый в магазине без опасений нарваться на некачественный товар. Ведь вкус и аромат «дикой розы» невозможно подделать. А пользу трудно переоценить.

Сколько видов шиповника существует и какие используют в пищу

Большинство людей считает, что шиповник – всего лишь далекий предок розы