С чем пить чай: несколько ингредиентов, делающих его целебным

С чем пить чай: несколько ингредиентов, делающих его целебным

Специалисты перечислили несколько ингредиентов, с которыми особенно полезно пить чай в период холодов и разгула инфекций. Например, они советуют использовать масло лаванды, кокосовое масло, корицу и другие добавки, способные сделать напиток целебным.

Мед. При отсутствии противопоказания пить чай нужно с натуральным медом, при этом жидкость должна быть теплой, а не горячей. Это может помочь облегчить симптомы простуды, уменьшить боль в горле, гортани. Комбинация меда и чая также очищает кожу, борется с воспалениями.

5 болезней, при которых лучше отказаться от чая

5 болезней, при которых лучше отказаться от чая

Чай – и черный, и зеленый, и других, более экзотических разновидностей – принято считать очень полезным для здоровья. Действительно, он богат полезными антиоксидантами, которые благотворно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы, помогают контролировать уровень сахара в крови, ускоряют метаболизм и даже снижают риск возрастных когнитивных расстройств. Врачи рекомендуют выпивать в день две-три чашечки горячего напитка, но предупреждают: если вы страдаете определенными хроническими и даже острыми заболеваниями, от чая лучше отказаться. Рассказываем, какие болезни категорически несовместимы с чаем.

Эндокринолог Павлова предупредила о возможной опасности чая

Эндокринолог Павлова предупредила о возможной опасности чая

Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова предупредила, что привычка запивать чаем еду таит опасность для здоровья – это мешает усваивать полезные вещества.

В своем Instagram-аккаунте эндокринолог Павлова предупредила возможной опасности чая. Например, опасным для организма является горячий чай. Ссылаясь на исследование с участием более 50 тысяч человек, специалист отметила, что воздействие пищи и напитков, обладающих агрессивной температурой, может спровоцировать перерождению слизистых оболочек и привести к заболеванию раком пищевода.

В сезон инфекций нужно пить чай с черным перцем

В сезон инфекций нужно пить чай с черным перцем

Отвечая, почему нужно пить чай с черным перцем, специалисты констатируют: он способствует повышению иммунитета благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. Помимо повышения иммунитета, чай с черным перцем полезен для контроля веса.

В условиях начавшегося сезона инфекций, который в этом голу сочетается с эпидемией коронавируса, нужно уделить особое внимание своему иммунитету, образу жизни, напоминают медики. Следует использовать все приемлемые способы снизить личный риск заражения вирусом, а также осложнений или серьезных симптомов в случае, если у кого-то разовьется COVID-19.

Как заваривать китайский чай

Как заваривать китайский чай

Правильно заваренный чай способен максимально раскрывает вкусовые качества и отдает человеку полезные вещества. Следует заметить, что в данной статье мы коснемся вопроса заваривания чая в «бытовых» условиях.

Качество заваривания напрямую зависит от качество воды, условиях приготовления из нее кипятка и температуры самого кипятка для заваривания того или иного вида чая.

Китайский чай можно заварить различными способами. Рассмотрим наиболее распространенные, - заваривание с помощью гайвани, чайной колбы и чайника из исинской глины. Кроме заварочной посуды в процессе заваривания нам понадобиться:

Как правильно вскипятить воду и какая температура нужна для заваривания чая

Как правильно вскипятить воду и какая температура нужна для заваривания чая

Одним из важных этапов для получения вкусного, полезного и ароматного настоя, является получения кипятка. Но помните, перекипевшая вода, а также заново повторно вскипевшая вода – мертвая вода!

В воде обычно содержится много микроскопических солей, и если её перекипятить, то увеличится их концентрация. Кипяток должен быть молодым. Если вода не успела закипеть, чайные листья не развернутся, не упадут на дно, а будут плавать на поверхности. Чай не заварится и аромат чая тоже не раскроется. А еще у каждого чая свои требования к температуре. Поэтому после того как вода вскипела, если необходима температура ниже чем 100 градусов, ей дают остыть

Определены признаки качественного чая

Определены признаки качественного чая

Название: Чай должен быть не просто "зеленым" или "черным", он должен иметь название, сорт, информацию о том, где и как он произведен, какая у него степень ферментации и обжарки.

Все листья должны быть цельными, одного цвета, формы, размера. Чем больше в зеленом чае почек, тем качественнее чай. У улунов заваренный лист должен иметь зубчики по краям. Чайный лист не должен легко крошиться (это говорит о его старости) или, наоборот, сминаться (нарушения технологии производства).

Почему нужно ежедневно пить чай из гибискуса?

Почему нужно ежедневно пить чай из гибискуса?

При отсутствии противопоказаний специалисты советуют ежедневно выпивать до двух чашек чая из гибискуса (каркаде).

Отвечая на вопрос о том, почему полезно пить чай из гибискуса, эксперты отмечают: этот рубиново-красный ароматный травяной чай имеет ряд положительных побочных эффектов – например, благодаря его питью снижается кровяное давление.

«Натуральный, терпкий и ароматный чай из гибискуса без кофеина – идеальный напиток в ежедневном рационе. Несколько исследований подтвердили его полезное действие на организм», - приводятся слова специалиста Академии питания и диетологии Роксаны Эхсани в журнале Freundin (Германия).

Названа безопасная норма чая

Названа безопасная норма чая

Чай – очень полезный напиток с оптимальным содержанием кофеина.

Врач-эндокринолог Михаил Богомолов рассказал , сколько чая можно выпить в день без вреда для здоровья. Так, взрослому человеку можно потреблять 400 миллиграммов кофеина.

Так, в литре слабозаваренного чая содержится примерно одна КЕ (кофейная единица), поэтому за сутки можно выпить почти четыре литра такого напитка

Стало известно, сколько чая можно пить без вреда для здоровья

Стало известно, сколько чая можно пить без вреда для здоровья

Врач-эндокринолог Михаил Богомолов рассказал, сколько чая можно пить в день без вреда для здоровья.

Эксперт рассказал, что суточная безвредная доза кофеина составляет 400 миллиграммов. Из нее можно рассчитать суточную норму чая.

"Поскольку это вещество содержится не только в чае, кофе, а также в колах, энергетических напитках, какао и шоколаде, мы для удобства подсчета суточного потребления кофеина предложили кофейную единицу (КЕ) —100 миллиграммов кофеина", — отметил Богомолов.