Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Шу Пуэр Ли Мин Ба Цзяо Тин Суй Люэ Лю Сян 2011г.
Опубликовано 11 июня, 2012
Люблю чай с молоком
Опубликовано 9 июня, 2012
Люблю простой черный чай с молоком. он хорошо тонизирует и утоляет голод. лично для меня вкус приятен.... только никогда не пробовала зеленый чай с молоком... наверное, потому что сам зеленый чай горький какой-то. но обязательно попробую смесь. ну а что касается других, то никто не виноват, что, у вас, возможно, пищевая непереносимость. я вот жареный лук не могу терпеть. я знаю 1 недостаток в молокочае: самой полезности в нем нет. а некоторые поговаривают и о возникновении камнях в почках.
Пуэр — вкусное здоровье и ароматная красота
Опубликовано 9 июня, 2012
Чай Пуэр уже давно завоевал популярность в Европе, а сегодня и в России появляется все больше его поклонников. Тот, кто хоть раз попробовал этот напиток, уже никогда не сможет забыть его необычного вкуса и аромата. Между тем, очень немногие, знают, что такое настоящий пуэр. Итак…
Пуэр — сорт чая, очень почитаемый в Китае и ставший известным одним из первых. Благодаря тому, что свойства его очень необычны, за несколько веков он не только не потерял своей популярности в Китае, но и стал уважаем во всем мире.
Чем полезен китайский чай?
Опубликовано 9 июня, 2012
Восхитительный аромат и польза китайского чая была известна еще в древние века. Существует множество разновидностей этого напитка, а именно: черный чай, белый, красный и зеленый. Как правило, все китайские чаи имеют необычные названия, к примеру чай да хун пао, который улучшает работу нервной системы и сердечной мышцы, а также повышает работоспособность.
Чайный набор
Опубликовано 8 июня, 2012
то не совсем аксессуар, это практически полноценный комплект для того, чтобы провести чайную церемонию в любом удобном для вас месте: на природе, у склона горы, на теплом берегу моря…вариаций – масса!
Такие наборы состоят из классических чайных аксессуаров: короб, в котором и хранятся все остальные вещи, он легко трансформируется в удобный поднос для дальнейшего чаепития, далее- два чайника: открытый и с крышечкой, и, конечно, то, без чего не обойтись- чашечки и ситечко для заварки.