Стоит отметить, что независимо от приглашенных гостей, традиций и формальностей, основной составляющей всего обряда, является создание гармоничной и спокойной атмосферы. Уютная обстановка может быть создана не только при помощи музыки и приятного окружения, но также и благодаря стараниям ведущего этой самой церемонии. Как правило, он молчалив, и позволяет другим заниматься общением. Однако его задача не так уж и проста, как может показаться на первый взгляд. Профессиональный мастер призван отслеживать даже незначительные изменения настроения у участников церемонии, и своими умиротворяющими
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Кофе нейтрализует мышечные боли
Если выпить пару чашек кофе перед тренировкой, то риск возникновения болей в мышцах снижается. Это подтвердили исследования ученых в США. Суть данного исследования заключалась в следующем: мужчинам давали дозу кофеина, а затем они занимались в течение часа тренировками на велотренажерах. После окончания занятия, боли в мышцах не наблюдались.
Черный чай сохраняет красоту
Известно, что основной составляющей красоты и здоровья женского организма, впрочем как и мужского, является потребление достаточного количества жидкости ежедневно. Так, косметологи и медики уверяют, что человек в среднем должен пить не менее 1,5 литра обычной воды в день. Однако Британские ученые, совсем недавно пришли к выводу, что воду может с пользой заменить чай (4-6 чашки в день). Как выяснилось, чай благодаря свои свойствам, не уступает воде. И это не взирая на тот факт, что он содержит кофеин.
Гипертония отступает
Исследования японских ученых показали, что у больных гипертонией I и II степени, долгое время употребляющих зеленый чай, артериальное давление может снизиться на 10—20 процентов.
Правила приготовления чайного напитка для лечения гипертонии несложны. Перед заваркой измельченный сухой зеленый чай слегка промывают теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина, который возбуждающе действует на сердечно-сосудистую систему. Затем промытый чай заливают кипятком (из расчета 3 грамма чая на 100 грамм воды) и настаивают 10 минут.
Чай
Потребление чая связано с национальными и историческими традициями разных стран. Для многих народов чай является продуктом первой необходимости, а некоторые народы считают его наравне с хлебом как жизненно важный, ничем не заменимый продукт.
Чай имеет вековые традиции воздействия не только на дух, но и на тело человека, а также упоминается как целебный, полезный напиток, помогающий от «тьмы болезней».
Чжэцзянский Хучжоу планирует инновационно применять летние и осенние чаи. Возможно создание белых, красных и улунских чаёв.
Как похудеть с помощью травяного чая?
Для того чтобы похудеть на травах, их нужно заваривать и пить на протяжении длительного периода времени, в течение которого должны выработаться правильные пищевые привычки, а желудок - сократиться в размере.
Определить объем пищи, достаточный для насыщения, несложно. Для этого нужно сложить вместе ладони: это и есть объем вашего желудка в его нормальном состоянии, а, значит, вся пища, съедаемая за обедом, должна поместиться в этом небольшом пространстве.
Как заваривать чай
Чтобы приготовить хороший чай нужно в первую очередь выбрать качественную заварку. При выборе следует обратить внимание на внешний вид заварки.
Во-первых, цвет должен соответствовать виду чая: черный чай должен быть именно черного цвета, зеленый – зеленого или светло зеленого. Полутона – признак заварки низкого качества.
Во-вторых, хороший чай не включает посторонних примесей и выглядит однородным.
Как растет чай
Чайный куст на плантациях имеет высоту 1 – 1,5 м с такой же шириной между рядами. Стоит отметить, что при благоприятных условиях рост куста идет очень быстро и поэтому плантации требуют постоянного ухода, чтобы не давать разрастаться кустам чересчур сильно. В зависимости от условий выращивания урожай чайных листьев собирают от 1 раза в 2 недели до 2 – 4 раз в год. Самым качественным является чай первого урожая.
Маски из чая для омоложения кожи
Как известно, в чае содержится много полезных для нашего организма веществ – витаминов В1, В2, Р,РР, С1 и других. Используется чай и в косметических целях, в то числе для омоложения кожи.
Маски из чая для омоложения кожи.
1. Маска из чая для омоложения сухой кожи лица.