Знаменитый Earl Grey вдохновил создателей нового аромата


Уже многие парфюмеры в своем творчестве прибегали к заимствованию ароматов таких даров природы, как цитрусовые или чайные листья. Вот и компания L’Occitane решила использовать запах всемирно известного чая с бергамотом Эрл Грей при производстве целой линейки косметических продуктов названной "Bergamote Tea". Если Вам по душе аромат любимого чая, теперь он будет сопровождать Вас повсюду, достаточно только воспользоваться кремом для тела с отдушкой или нанести пару капель духов на запястья.

Удмуртию научат пить чай по-китайски


С начала ноября в городе Сарапул в местном краеведческом музее открыта необычная экспозиция под названием «Загадочный Китай». Эту выставку организовал и доставил в Россию гражданин Китая - знаменитый коллекционер Ван Хуафань. Этот человек является знатоком в сфере изящных искусств, а также исследователем родных языка и истории. Все предметы, выставленные в экспозиции, имеют многовековую историю. Это также касается и представленных там вещей, имеющих отношение к чайной церемонии, весьма почитаемой в Китае. В этой древней стране даже такие обыденные поступки, как ежедневное заваривание чая, за долгие годы существования китайской цивилизации превратились в настоящий ритуал, сопряженные с множеством церемониальных действий.

Все о чайных церемониях и десертах

Любите ли вы чай так, как чайный мороженщик Виктор Енин? Если да, то предстоящий международный день этого восхитительного напитка, который отмечается 15 декабря, для вас не пустой звук.

А если нет, и вас вполне устраивает чашка чая, заваренная из пакетика, то вы многое теряете, и это подтвердит целая армия чаеманов. Ведь чай поднимает настроение и благотворно влияет на здоровье!

В Волгограде открылась выставка самоваров

В Волгограде в краеведческом музее начала работу выставка самоваров. Настоящие ценители старины смогут увидеть более 50 видов самоваров, отличающихся как формой, так и устройством.

Самые ранние экспонаты, представленные в музейной коллекции, - тульские самовары Воронцова и братьев Шимариных, датированные XVIII веком. Но на выставке можно увидеть и более поздние работы - XIX и XX веков.

Чай спасет от рака

Чай может вылечить рак яичников. К такому выводу пришли австралийские ученые.

В исследовании участвовало более двух тысяч женщин, у половины из которых был рак яичников. Учитывались питание, образ жизни и то, что пьют испытуемые.

Результаты эксперимента удивили ученых. Оказывается, что четыре чашки зеленого, черного или травяного чая в день способны сократить риск заболевания раком яичников на 30%.

Авторские переводы китайской поэзии

китайская поэзия, китаянка, акварель китаянка

Китайская анимация

китайская аниманиция, гохуа

Чаепитие с последним Самураем

Кадры японского чаепития из Художественного Фильма «Последний Самурай».

TeaGrad

Эрфа. Египетский напиток из Корицы

Эрфа. Египетский напиток из Корицы

Корица (лат. Cinnamomum zeylanicum) – вечнозеленое растение рода Коричник, а также пряность из внутреннего слоя коры этого дерева. Произрастает в странах Юго-Восточной Азии; в высоту достигает 6-9 метров.

Для того чтобы иметь возможность получить урожай, коричное дерево выращивают в течение двух лет, а затем срубают под корень. Через год корни дают побеги, с которых снимают верхний слой коры, а потом равномерно обстукивают молотком, чтобы отделить от сердцевины вторичную кору. Из нее получают полоски корицы длиной около метра, которые через 4-6 часов высыхают и скручиваются. После чего их нарезают на маленькие кусочки в 5-10 см. Как правило, в таком виде пряность и поступает на прилавки магазинов.

Сорт Earl Grey

Чай Earl Grey – чай с нежным вкусом с ароматом бергамота, который пьют семейно по вечерам. Название чая взято из легенды, пришедшей с британских островов. Согласно легенде, в 1823 году министр иностранных дел Англии граф (дворянский титул в древней Англии) Грей посещает Китай. Во время визита Грей спасает одного из чиновников империи от грабителей. Чиновник, чье имущество и жизнь были спасены, в знак благодарности дарит его высочеству господину Грею ароматизированный чай в специальной коробочке и открывает секрет этого чая.