26 ноября 2010 г. в Крымском республиканском Этнографическом музее города Симферополь открылась выставка Русских Самоваров.
Выставка «Русский Самовар» знакомит посетителя с чайными традициями и культурой чаепития народов, населяющих Крымский полуостров: русских, украинцев, крымских татар, крымчаков, караимов и многих других. На выставке экспонируются около 200 самоваров.
Адрес:
Крым, г. Симферополь, ул. Пушкина, 18
Тел: (0652) 25-52-23
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
В Крымском этнографическом музее открылась выставка Самоваров
Опубликовано 10 декабря, 2010
Maryam
Опубликовано 10 декабря, 2010
Чай Марьям – 100% натуральный индийский чай, расфасованный в Азербайджане на Чаеупаковочной фабрике «Sun Tea Azerbaijan». Торговая марка «Maryam» принадлежит группе компаний «Azersun Holding». Производство чая Maryam открыто с 1996г.
Группа компаний Азерсан Холдинг
Опубликовано 10 декабря, 2010
«Azersun Holding» – группа компаний, основанная в 1991г в Азербайджане. Ей принадлежат чайные брэнды «Pasha Golden Tea«, «Maryam», «Azerçay», «Final»,»Pürrengi». На сегодняшний день является лидирующей компанией страны в области производства чая и др. продовольственных товаров.
Паша (Pasha)
Опубликовано 10 декабря, 2010
Pasha Golden Tea – 100% натуральный цейлонский чай сорта Pekoe. Чай обладает золотисто-красным цветом, изысканным сладковатым вкусом, напоминающим аромат цедры апельсина.
Награждения:
Паша голден Ти был награжден золотой медалью в номинации «черный, среднелистовой чай высшего сорта» 20-22 Мая, 2005 года на 3м Всемирном Фестивале Чая и Кофе, прошедшем в столице Российской Федерации, городе Москва с участием более 60 производителей чая и кофе из 52 стран. А в 2007 году на 5м Всемирном Фестивале Чая и Кофе, прошедшем в столице Российской Федерации, чай Pasha Golden Tea был награжден найвысшей премией Гран При в номинации «черный, крупнолистый чай высшего сорта».
Песня «Чайхана» (Ялла)
Опубликовано 10 декабря, 2010
Наливай, чайханщик, чаю вместо крепкого вина
Я вам музыку сыграю, здесь всем нравится она
На Востоке, на Востоке, что за небо без луны?
На Востоке, на Востоке, что за жизнь без чайханы?
Что за жизнь без чайханы?
Ялла [уз. - песня] идёт по кругу, аксакалы смотрят в мир
Рады гостю, рады другу,
здесь застолье, но не пир.
Программа фестиваля «Петербургский самовар-2010»
Опубликовано 9 декабря, 2010
16 декабря в Санкт-Петербурге откроется юбилейный фестиваль «Петербургский самовар-2010». Для горожан и гостей города это прекрасная возможность отдохнуть, развлечься, научиться чему-то, чего никогда не делал, будь то растопка самоваров или художественная роспись чашек.
Холодный чай вреден для почек
Опубликовано 9 декабря, 2010
Чрезмерное потребление чая со льдом повышает риск образования камней в почках. Этот популярный в летнее время напиток имеет высокую концентрацию оксалата - основного химического вещества, виновного в образовании камней в почках.
Хотя горячий чай также имеет оксалат, это не так страшно: его в жару потребляют не в таких значительных количествах, как холодный.
Пять минут, пять минут, это много или мало?.. а три недели?.. )))
Опубликовано 9 декабря, 2010
Представляете, а до наступления Нового Года осталось уже всего ничего, какие-то три недели (!)
Ура! Ура!! Ура!!! На улицах лежит белый снег, холодно, а мы уже замерли в предвкушении чуда...
Вот-вот прискачет в виде зайчишки Новый Год (по китайскому календарю 2011 год - белого кролика)
Чайное дерево опасно для мужчин
Опубликовано 9 декабря, 2010
Женщины, которые стремятся видеть рядом мачо, не должны допускать контакта мужчины с маслом чайного дерева. К такому выводу пришел эндокринолог Клиффорд Блох.
Эфирное масло, получаемое из растения семейства миртовых Melaleuca alternifolia, и есть масло чайного дерева. Своим названием растение обязано первооткрывателю Австралии Джеймсу Куку, команда матросов которого заваривала листья этого дерева в качестве чая.