Чай у казахов является обязательным компонентом любой трапезы, а также может употребляться самостоятельно. Такая исключительная популярность этого напитка привела к тому, что чаепитие стало входить во в многие традиционные ритуалы. С него начинается и всякое праздничное застолье. На казахском чай называют "кызыл", что означает "красный". Это подчеркивает красноватый цвет напитка, который сохраняется даже после добавления […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай 
Tags: история китайского чая, казахский чай 
Комментариев нет »
Чайный куст в диком виде произрастал, по всей видимости, и на территории южного Вьетнама, поэтому его культура имеет долгую историю. Эта страна является одним из основных мировых поставщиков зеленого чая. Вьетнамцы - тонкие ценители вкуса и аромата чая. Для этого напитка используются маленькие 50-граммовые чашечки, а пьют его не спеша, вникая во все тонкости аромата […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Вьетнамский чай .история вьетнамского чая Комментариев нет »
Местные жители не только используют этот новый сорт китайского чая как чайный напиток, но и считают мощной медицинской помощью: лечат простуду, принимая как жаропонижающее средство, и облегчают боли в желудке. Исследователи считают, что Hongyacha – это результат генетической мутации, которая произошла, возможно, миллион лет тому назад в отдалённых и диких горных местах провинции на высоте […]
Шен пуэр – чай строптивый. К каждому шену нужен индивидуальный подход, навык и терпение. И тогда он раскроется и отблагодарит тебя невероятным ароматом и вкусом. Весь секрет в умении правильно его заваривать. Здесь главное не передержать. Иначе Шен накажет вас горечью. Если передержите, чайный напиток будет горьким. Он таким и останется, даже если следующее заваривание […]
Зеленый чай, употребляемый не менее трех раз в неделю, способен продлевать людям жизнь. Широкомасштабное исследование китайских ученых показало: его питье может подарить дополнительные 15 месяцев. Как сообщает MedikForum.ru, в рамках проекта исследователями были проанализированы данные более 100 000 человек, за которыми наблюдали в течение 7 лет. К началу наблюдений не имели каких-либо заболеваний.
Древние славяне считали, что липа, с ее медовым ароматом, лечебными свойствами и мягкой, но прочной древесиной – это земное воплощение Лады (богини любви и красоты). Липу украшали на праздники, водили хороводы и использовали почти во всех областях жизни. Одно из таких применений – липовый чай. Готовят чай из соцветий и «крылышек» (прицветий) липы, собранных в […]
Речь идет не о классическом тибетском чае с молоком яка. А о специальном чае для очищения организма и похудения, который создан по древним рецептам тибетских монахов (так заявляет производитель). Основной компонент – натуральный зеленый чай. Его задача замедлить процессы старения в организме. Другие компоненты: терминалия хебула, цимбопогон лимонная трава, кора липы, мята, цветки ромашки, терминалия […]
Было доказано, что отдельные продукты питания и напитки оказывают положительное влияние на кровяное давление – одним из них является чай из оливковых листьев, очень эффективный для снижения высоких показателей. Как сообщает портал MedikForum.ru с ссылкой на издание Express, оливковые листья издавна использовались как терапевтическое средство - они содержат несколько ключевых полифенолов (олеацин, олеуропеин) и могут […]
Зарубежные эксперты перечислили преимущества употребления зеленого чая перед сном. Одним из них является улучшение здоровья сердца. Зеленый чай — это напиток, подвергнутый минимальной ферментации, в связи с чем в нем максимально сохраняются полезные составляющие, среди которых большое количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма. Эксперты уверены, что дар природы особенно полезно пить перед сном, учитывая при […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза зеленого чая, преимущества Комментариев нет »
Влияние черного чая на организм Помимо воды, черный чай является одним из самых популярных напитков в мире. Его приготовление занимает всего несколько минут. Напиток обладает ярко выраженным вкусом и содержит больше кофеина, чем другие чаи. Черный чай также имеет массу преимуществ для здоровья, так как содержит антиоксиданты и соединения, которые помогают уменьшить воспаление в организме. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: вред для здоровья, польза, черный чай Комментариев нет »