Лучший способ быстро остудиться в жаркий летний полдень. Ингредиенты 250 мл кипятка 3 пакетика или 3 чайных ложки зеленого чая 60 гр сахара Половина крупного лимона, порезанная дольками 3 ветки свежей мяты 500 мл холодной воды
Записи июля 2016
Китайская традиционная чайная церемония.
Опубликовано 26 июля, 2016
Немного о русской чайной церемонии. Впервые чай попал в Россию как подарок Петру Великому 1567 году, но широкое распространение в России чай получил сравнительно недавно, в девятнадцатом веке. Особенно чай полюбили купцы, чай считался признаком благосостояния. Традиционно чай стали заваривать в самоварах, пили черный чай, других не знали. Сейчас можно самовар
Польза и вред зеленого чая
Опубликовано 25 июля, 2016
Целебный зеленый чай — одно из самых древних лекарственных средств, столетиями использовавшееся для профилактики и лечения разнообразных недугов. Своими полезными свойствами зеленый чай обязан трем важнейшим компонентам, содержащимся практически в каждом сорте. Во-первых, алкалоидам, среди которых кофеин, который отвечает за тонус и поддержку энергетического баланса в организме, а также стимулирует умственную и физическую работоспособность. Во-вторых, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: достоинства и недостатки, зеленый чай, советы 
Комментариев нет »В Великобритании будут производить чай в аэрозольных баллончиках
Опубликовано 25 июля, 2016
Британский изобретатель Гай Вудолл разработал новую форму выпуска чая — в аэрозольном баллончике. Продукция выпускается под брендом No More Tea Bags. Экстракт чая из баллончика наливают в чашку, а потом добавляют горячую воду или молоко, при этом не надо ждать, пока он заварится. Аэрозольные баллончики подлежат вторичной переработке.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: великобритания, производство чая, чай в аэрозольных баллоничках Комментариев нет »Чай для профилактики диабета
Опубликовано 22 июля, 2016
Напиток, получаемый путем заваривания различных сортов листьев, и называемый в народе чаем, входит в тройку популярнейших напитков всего мира. Свойства чая зависят от входящих в его состав компонентов, которые способны влиять на работу пищеварения, дыхательной, сосудистой и других систем человеческого организма. Чай от диабета: правда или вымысел Проведенные исследования доказали, что употребление чая профилактически воздействует […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика диабета, чай Комментариев нет »Достоинства и недостатки чая каркаде
Опубликовано 22 июля, 2016
Чай каркаде, польза которого велика, постепенно становится весьма популярен во всем мире. Многие из нас, пребывая на отдыхе в странах Востока, замечали, что за столиками в кафе местные жители пьют напиток алого цвета из тонких стеклянных изящных стаканчиков. Это чай каркаде, получаемый из цветков гибискуса, который на Востоке считается невероятно полезным напитком. Полезные свойства чая […]
Чай пуэр и его польза
Опубликовано 21 июля, 2016
Сегодня пуэр китайский чай знаком, наверное, всему миру. Оригинальный вкус и безусловная польза для человеческого организма заставляют всё больше и больше людей становиться его преданными фанатами. Основные целебные свойства пуэра Известно, что все чайные напитки содержат крайне полезные для здоровья полифенольные соединения. В состав пуэра входят те же химические элементы, что и в зелёный, белый, […]
Зеленый чай защитит от рака
Опубликовано 21 июля, 2016
Сингапурские ученые выделили из зеленого чая вещество, с помощью которого разработали эффективно работающую систему доставки лекарственного средства к месту опухоли. Благодаря новому подходу эффективность доставки лекарственного средства к злокачественным клеткам увеличилась вдвое. В зеленом чае содержится галлат эпигаллокатехина (EGCG) - антиоксидант, известный своими терапевтическими свойствами. Ученые использовали это соединение и создали нанопереносчик, который гораздо эффективнее […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, профилактика рака, раковые заболевания Комментариев нет »Выбираем добавки к черному чаю
Опубликовано 20 июля, 2016
Чай является уникальным полезным напитком, который в китайских традициях пьют для оздоровления, долголетия и отличного самочувствия в течение дня. Чайные церемонии включают использование одной из технологий заваривания. Здесь важную роль играет и посуда, и вода, и качество листьев. Приобрести цейлонский черный чай высшего сорта сегодня не составит особого труда, он имеется в наличии практически в […]
Зеленый чай может вызвать заболевания почек
Опубликовано 20 июля, 2016
Большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек. Исследователи из Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек. Зеленый чай считается полезным напитком, обладающим множеством лечебных эффектов. Тем не менее, по словам авторов нового исследования, это относится к умеренному употреблению чая – около […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания почек, зеленый чай, риск развития заболеваний Комментариев нет »