Записи с тегом ‘Приготовление чая’

Рубленый чай

Рубленый чай

Есть способ превратить обычный чай в элегантный напиток. «Рублеными» называют напитки, которые состоят из отдельных слоев. Как пример ─ разноцветные шоты или логнги. Подобное можно сотворить и с обычным чаем. Завариваем одну чайную ложку черного крупнолистового чая на 200 мл. воды. В данном случае мы добавили еще пару «осколков» палочки корицы. Чай должен очень быть […]

Чай с киви и мороженым

Чай с киви и мороженым

Чёрный чай, зелёный чай, чай индийский, чай с лимоном, чай с ягодами, чай с травами… А вы пробовали чай с киви? Если нет, то явно стоит попробовать. Ведь не случайно этот фрукт используют во множестве кулинарных рецептов. Киви обладает ярко-выраженным вкусом и придает любому блюду или напитку утончённый аромат. Для приготовления понадобится: - 0,5 л […]

Облепиховый чай

Облепиховый чай

Хочется взбодрить организм после долгой зимы? Тогда стоит приготовить этот полезный облепиховый напиток, который зарядит энергией и прибавит сил. Для его приготовления понадобится: - 1-2 ч.л. чёрного чая - 500 мл воды - 4-5- ст.л. ягод облепихи - 2 ч .л. сухих листьев облепихи - 1 ч.л. мяты - мёд по вкусу

Рецепт чая «Бриз»

Рецепт чая «Бриз»

Рецепт чая «Бриз» - легкий летний чайный напиток на основе мятного чая, свежей мяты и джина, не оставит равнодушным любителей коктейля «Мохито». Ингредиенты: 400 мл воды 4-5 пакетика мятного чая 5 ст. л. сахара свежие листья мяты 1 лимон или лайм 70 мл джина лед

Рецепт чая «Солнечная Флоренция»

Рецепт чая «Солнечная Флоренция»

Приготовление чая по итальянской рецептуре с добавлением ароматных пряностей и вина. Ингредиенты: 1 звездочка бадьяна 7-10 листьев мяты 1-2 ч. л. черного чая 1 корица в палочках 1/4 лимона или лайма 1 ст. л. красного сухого вина

Белый чай

Белый чай

Белый чай считается одним из самых дорогих сортов чая. Его заваренные листы дают светлый сливочный настой. Многим не нравится цвет настоя дилетанты считают, что чай либо недостаточно заварился, либо был заварен недостаточно горячей водой. Белый чай очень красиво выглядит. Обычно его готовят в стеклянных чашках или стаканах. Дело в том, что чайный лист для белого […]

Вода для приготовления чая

Вода для приготовления чая

Тибетские салаты и супы из свежего чайного листа. Квашеный чай по-тайски с маслом, чесноком и креветками. Кофе, заваренный на кока-коле "по-студенчески", чтобы не спать в течение трех суток в период экзаменов. Чай и кофе живут очень разнообразной жизнью. Но мы оставим экзотику в стороне, поскольку, даже самое обыкновенное использование этих продуктов заключает в себе множество […]

Как приготовить ароматный и полезный чай?

Как приготовить ароматный и полезный чай?

Осень - самое время для душевных чаепитий в кругу семьи и друзей. А когда хочется продлить лето, лучший способ разбудить его аромат и вкус - заварить с чаем сушеные или свежие травы, которые не только подарят напитку великолепный вкус, но и сделают его максимально полезным. Как ароматизируют чай производители? Чай сам по себе вкусен, ароматен […]

Как приготовить превосходный чай?

Как приготовить превосходный чай?

Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни […]

Калмыцкий чай

Калмыцкий чай

Ингредиенты Вода - 0,5 л Прессованный плиточный чай - 20-30 г (можно заменить крупнолистовым - 10-15 г) Топленое масло - 2 ст. ложки (можно заменить сливочным) Желтки - 4 шт. Брынза - 200 г Белые сухари - 100 г Молоко - 1 л Соль, перец - по щепотке Способ приготовления 1. В кастрюлю положи чай, […]