Чайное растение, произрастающее в Южном Китае с давних пор известно китайской ботанике и медицине. Чай упоминается в классических сочинениях под разными именами: Тоу, Чунг, Минг, и его превозносили за то, что он обладает способностью облегчать усталость, укреплять волю, расслаблять и исправлять зрение. Его предписывали не только для внутреннего применения, но и для внешнего в форме […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: виды чая, выбор чая, полезный чай, советы 
Комментариев нет »
«Вам какой чай — черный или зеленый?» — «Зеленый!» Такой диалог, завершающий ужин или обед в модном ресторане, кафе, а то и в придорожной забегаловке, знаком почти каждому человеку. Ему приносят чашку на блюдечке с ароматным (или нет!) напитком, и он уверен, что его гурманский престиж не подкачал. Но если спросить подавляющее большинство таких знатоков, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, выбор чая, польза чая, советы, цвет чая Комментариев нет »
Чай является одним из самых употребляемых напитков во всем мире. Различных сортов чая существует очень много и выбирая этот бодрящий напиток вполне можно в них запутаться, поэтому следует определиться с тем, чем именно отличаются разные виды чая. Самыми распространенными и востребованными видами чая является, конечно же, зеленый и черный чай,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, выбор чая, советы, сорта чая Комментариев нет »
Наверное, ни один из современных напитков на земле не имеет такой сложной истории и богатых традиций употребления как чай. Его история уходит своими корнями в далекую древность и берет начало в Китае. Именно в этой стране чай первым стал не только повседневным напитком, но и образом жизни для бессчетного множества ее жителей. И это не […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, латте с чаем, особенности приготовления Комментариев нет »
Каждый вид чая, будь то зеленый, белый, черный, улун или желтый являются листьями одного растения под названием камелия синенсис, однако при этом их различается только их обработка. Каждый тип чая обладает своими индивидуальными свойствами и особенностями, да и все они полезны по-своему. Однако это не мешает почитателям определенного, а в данном случае черного и зеленого, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, выбор чая, особенности чая, польза чая, советы Комментариев нет »Путешествуем и дегустируем различные виды чая Многие люди знакомы с таким явлением, как обычный чай. Только при ближайшем рассмотрении оказывается, что чай – это не совсем обычный напиток. Сегодня можно обнаружить такое количество сортов данного продукта, что на их дегустацию уйдут месяцы.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, дегустация чая, путешествие по миру Комментариев нет »
Напиток, прекрасно утоляющий жажду придуман был давным-давно. Это ледяной чай, который можно приготовить за три минуты. Ice tea был придуман американским чаеторговцем Ричардом Блечинденом в 1904 году. На сегодняшний день Ice tea является национальным напитком Техаса . Данный напиток можно приготовить разными способами. Использовать можно всевозможные фрукты, соки, сиропы ну и, естественно, сам чай. Ледяной […]
Чай считается одним из самых полезных напитков, который одинаково хорош, как в горячем, так и в холодном виде. О пользе этого напитка людям известно очень давно, но ученые открывают все новые и новые ценные качества чая. Например, по результатам последних исследований было установлено, что чай, не только помогает поддерживать в тонусе весь организм, но и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, выбор чая, польза чая, советы Комментариев нет »
Всем известно выражение «Пойдем, чайку погоняем!». В прежние времена, сидя за самоваром, люди выпивали за раз чуть ли не по 10-12 чашек чая. Сейчас традиция собираться у самовара утеряна, да и не потянем мы 10 чашек кряду. Откуда такая привязанность к чаю? Все просто: в нем много полезных качеств! Полезные свойства черного чая
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, особенности потребления чая, полезные свойства Комментариев нет »
Многообразие чая поражает воображение. Его классифицируют по типу чайного растения, и происхождению, различным добавкам, механической обработке, качеству, продолжительности и способу окисления. Удивительно, что на вкус напитка влияет даже место сбора чайных листьев и время года. Познакомим Вас с наиболее известными сортами чая, которые классифицируют по типу чайного листа.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, выбор чая, особенности чая Комментариев нет »