Записи с тегом ‘Ройбуш’

Липецкие чайные встречи

В Липецке завершилась первая серия чайных вечеров. Они проходили в рамках программы «Путь чая». Организаторы провели 15 чайных церемоний. 15 декабря состоялась финальная чайная встреча, приуроченная к Международному дню чая. На ней гостям была предоставлена возможность попробовать четыре вида чая - каркадэ, тигуанинь, ройбуш и пуэр.

Как заваривать Ройбуш

Рецепт предельно прост. Сначала ополаскиваем чайник кипятком. Обычно ройбуш заваривают из расчета 1 чайная ложка заварки на человека + 1 ложка на чайник. Т.е., если чай готовится на двоих, в чайник нужно засыпать 3 ложки ройбуша. Заливаем в чайник кипяток и настаиваем 3-5 минут (стоит отметить, что даже если время настаивания увеличить, чай не будет […]

Ройбуш (Rooibos)

Ройбуш (лат. Aspalathus linearis) – кустарник семейства бобовых, произрастает в горах Западно-Капской провинции ЮАР. Существует около двухсот видов дикого ройбуша, различающихся строением, размерами и географией произрастания. Ройбуш разделяют на красный, черный, серый и буро-красный виды. Для производства чая используют красный ройбуш (отсюда и название “rooibos”, с африкаанс “red bush”, т.е. “красный куст”) – кустарник высотой […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)