Чтобы приготовить кисель на чае, вам будут нужны такие компоненты: 1л воды, 6 чайных ложек листового чая, 20 кубиков сахара-рафинада, 0,5 литра яблочного или айвового сока, 6-8 чайных ложек крахмала, 1 стакан прохладной кипяченой воды. Залейте свежезаваренный чай в кастрюлю и поставьте на огонь. Перед кипением выключите плиту, и влейте разведенный в прохладной кипяченой воде крахмал (1-2 чайные ложки […]
Записи с тегом ‘кисель’
Здесь самовар, здесь русским духом пахнет…
Опубликовано 25 декабря, 2010
Четыре дня, с 16 по 19 декабря, от рассвета и до заката, с первой чашки чая и до последней капли из 45-литрового самовара-батюшки, кипел, бурлил, гудел в петербуржском СКК 5-й юбилейный фестиваль «Петербургский самовар-2010». Только из жаровых самоваров, встречавших гостей фестиваля на подступах к СКК, ежедневно разливалось более 120 литров чая.