Лабораторные исследования, которые проводил доктор Кристин Ву из стоматологического колледжа Университета Иллинойса в Чикаго (Illinois University School of Dentistry), было установлено, что три вида «зловонных» бактерий, которые находятся в нашей ротовой полости, прекращают развиваться под воздействием полифенола, который содержится в чае. Полифенолы обладают свойствами блокировать размножение бактерий. Безусловно, чай не избавляет от необходимости чистить зубы.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, польза чая, свежесть дыхания, чай 
Комментариев нет »
После масштабных исследований влияния различных продуктов питания на женские суставы, ученые сделали выводы, что черный чай способен приносить организму не только пользу. Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, однако, употребляя более, чем 4 чашки чая в день, женщина увеличивает риск возникновения артрита.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика артрита, черный чай Комментариев нет »
Зелёный чай содержит в несколько раз больше биологически активных веществ, чем чёрный чай. Обладает антимикробными, противоопухолевыми, противолучевыми (против радиации) свойствами. В отличие от кофе, чай стимулирует работу кожи, вызывает потоотделение, прочищает поры, и поэтому особенно ценится в сильную жару. В зелёном чае содержится больше фтористых веществ, поэтому его употребление без сахара способствует укреплению зубов, он […]
Чай – это не только ароматный напиток, без которого многие из нас не представляют завтрак или ужин. Чай – вкусное и эффективное лекарство, которое защищает от многих недугов. Хочешь укрепить иммунитет, победить простуду, избавиться от проблем с пищеварением, забыть о бессоннице, нормализировать давление и поправить здоровье? Пей чай! 1. Белый чай В чем польза белого […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечение простуды, польза чая, чай, эффективность лечения Комментариев нет »
Розовые поля цветущего иван-чая — зрелище обычное для жителей как юга России, так и Заполярья. Но знаете ли вы, сколько пользы в этом знакомом всем растении? Иван-чай, или кипрей, — универсальное растение. Пожалуй, никакая другая трава не сравнится с ним: ведь из иван-чая можно приготовить щи, хлеб, вино, чай, сделать подушки, верёвки и ткань, им можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности приготовления, польза чая Комментариев нет »
Действие крепкого черного чая аналогично действию кофе, а потому лучший способ проснуться ранним утром — побаловать себя чашечкой ароматного напитка. Однако не стоит забывать, что черный чай оказывает возбуждающее действие на нервную систему и сердце. А потому людям, страдающим бессонницей, гипертонией и заболеваниями сердца, лучше заменить черный чай зеленым. Зато при пониженном давлении, а также […]
Ну, так-то каркадэ не ягоды, а прицветники т.н. "суданской розы". Пьют его больше всего там, где чай не растет, например в Египте (один из символов египетской кухни, как в Парагвае - матэ). Летом я предпочитаю именно каркадэ, потому что чёрный чай и кофе не идут в жару, а охлажденный каркадэ - очень даже.
Напиток, получаемый путем заваривания различных сортов листьев, и называемый в народе чаем, входит в тройку популярнейших напитков всего мира. Свойства чая зависят от входящих в его состав компонентов, которые способны влиять на работу пищеварения, дыхательной, сосудистой и других систем человеческого организма. Чай от диабета: правда или вымысел Проведенные исследования доказали, что употребление чая профилактически воздействует […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика диабета, чай Комментариев нет »
Чай каркаде, польза которого велика, постепенно становится весьма популярен во всем мире. Многие из нас, пребывая на отдыхе в странах Востока, замечали, что за столиками в кафе местные жители пьют напиток алого цвета из тонких стеклянных изящных стаканчиков. Это чай каркаде, получаемый из цветков гибискуса, который на Востоке считается невероятно полезным напитком. Полезные свойства чая […]
Сегодня пуэр китайский чай знаком, наверное, всему миру. Оригинальный вкус и безусловная польза для человеческого организма заставляют всё больше и больше людей становиться его преданными фанатами. Основные целебные свойства пуэра Известно, что все чайные напитки содержат крайне полезные для здоровья полифенольные соединения. В состав пуэра входят те же химические элементы, что и в зелёный, белый, […]