Согласно недавнему исследованию, зеленый чай снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращая тем самым атеросклероз и серьезные проблемы с сердцем и сосудами. В ходе работы ученые из Западного университета, Калифорния, анализировали 20 научных трудов на тему влияния зеленого чая на здоровье с участием 1400 человек. В результате оказалось, что у тех, кто ежедневно принимал экстракт зеленого чая, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, исследование, полезные свойства, чай 
Комментариев нет »
Исследователи из Калифорнийского университета выяснили, что черный чай способствует снижению веса и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. В частности, при употреблении экстракта чая животными процент бактерий, связанных с ожирением, в их кишечнике уменьшается. Ранее считалось, что для похудения полезен зеленый чай, поскольку полифенолы из этого напитка меняют энергетический метаболизм в печени. Новые результаты показывают, что полифенолы […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, полезные свойства, черный чай Комментариев нет »
Если вы думаете что настоящий синий китайский чай напиток сине-голубого цвета, то вы глубоко ошибаетесь. С цветом, название чая не имеет ничего общего. Цвет заваренного напитка янтарный. Название чая связано с цветом листа, он бирюзовый или немного синеватый, что зависит от способа обработки. Синий чай относят к Улунам, его собирают из разных частей чайного куста […]
Традиционный английский напиток очень популярен и за пределами Великобритании. Существует большое разнообразие сортов и способов приготовления чая. Например в странах СНГ люди любят пить чай с лимоном, хотя в той же Англии такой напиток сочтут очень специфическим. В основном чай можно распределить на чёрный и зелёный, отличаются они только способом изготовления. Считается, что зелёный чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, полезные свойства, противопоказания, чай Комментариев нет »
О полезных свойствах китайского чая известно уже много веков. Конечно, этот напиток будет полезен только в том случае, если был выращен и изготовлен в Китае. С древних времён эта страна является главным распространителем чая по всему миру. Постепенно менялись технологии производства, возникали всё новые и новые сорта, но неизменным остаётся высокое качество чайных листьев, придающих […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай Tags: зеленый чай, китайский чай, полезные свойства, производство Комментариев нет »
Матча – высококачественный зеленый чай в виде пудры. Ярко-зеленый цвет обусловлен высоким содержанием хлорофила в листьях, из которых изготавливается чай. На Западе матча обожают поклонники здорового питания. Особенной популярностью пользуются десерты и напитки. Полезные свойства: 1. Богат антиоксидантами. В чае матча их в 10 раз больше, чем в обычном зеленом и в популярных сегодня ягодах […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: зеленый, Матча, полезные свойства, рецепт, чай Комментариев нет »
Лапсанг Сушонг – это популярный в Китае черный чай. Является самым известным сортом из южной провинции Фуцзянь. Особой изюминкой, характерной для данного сорта чая, является его ни с чем несравнимый “копченый” аромат. Лапсанг Сушонг был известен в Китае еще с 17-го века. Жители Китая чаще всего называют данный вид чая Чжень Шань Сяо Чжун. В […]
Ройбуш - традиционный африканский напиток с нежным и чуть сладковатым фруктовым привкусом. Чай ройбуш нельзя назвать чаем в прямом смысле слова, так как исходным сырьем для напитка является не чайный куст, а произрастающий в Южной Африке кустарник из семейства бобовых аспалатус линейный (Aspalathus Linearis). Именно его игольчатые листья и побеги издавна используются для приготовления замечательного […]
Наш иван-чай в разы превосходит по полезности все импортные сорта любого чая. Это просто кладезь витаминов, микроэлементов, аминокислот. Иван-чай, как выяснилось после его исследования, содержит в зависимости от места произрастания от 69-ти до 71-го микроэлемента - больше половины таблицы Менделеева, две трети!
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, полезные свойства, польза чая Комментариев нет »
Уникальное по своим свойствам растение – Иван – чай ценили еще с древности. Из него заваривали напиток, который является настоящим кладезем множества необходимых витаминов, минералов и микроэлементов. Можно купить Иван-чай, как в аптеке, так и интернет – магазинах, на рынках или собрать самостоятельно на экологически чистых территориях. Полезный состав Иван – чая: • Витамины C […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности приготовления, полезные свойства, советы Комментариев нет »