В период 1917—1923 годов Советская Россия пережила «чайный» период: употребление алкогольных напитков было официально запрещено, при этом армия и рабочие промышленных предприятий снабжались чаем бесплатно. Была создана организация «Центрочай», которая занималась распределением чая с конфискованных складов чаеторговых фирм. Запасы были столь велики, что до 1923 года не было необходимости в закупках чая за границей…
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Ж советский чай, запрет, новости, чай 
Комментариев нет »
Чай Тегуаньинь или чай Те Гуань Инь – один из видов улунов, дорогой и очень качественный. Первые упоминания о нём относятся к VII—IX векам: источники говорят, что в провинции Фуцзянь его выращивали в узде Аньси. Тегуаньинь отличается весьма своеобразным вкусом с пряно-фруктовыми нотками и является элитным напитком даже в Китае. Легенда о Железном Гуаньинь и […]
«Чай, чаек, чаище…», - любимая поговорка одной из моих лучших подруг. Этот напиток известен издавна, но и сегодня за чашечкой ароматного чая мы с ней можем поговорить о делах, пообщаться по душам, посмеяться и погрустить… Однако чай может быть не только дополнением к общению, десерту или средством, чтобы согреться в холода. Чайные листья с древности […]
Блогер показал, как производят чай на высокогорьях Голубых Гор в штате Тамилнаду. Вы любите чай? А знаете, как и где его производят? А Вы были на чайном заводе? Нет? Тогда сегодня я покажу, как выглядит изнутри самый обычный индийский чайный заводик, который производит очень хороший индийский чай на высокогорьях Голубых Гор в штате Тамилнаду, а […]
В нашей стране растет популярность напитка изготовленного из такого растения как Иван-чай либо как его правильнее называть по-научному – кипрей узколистый. Данное растение относится многолетним травянистым и произрастает оно на территории нашей страны повсеместно. Цветы, розово-пурпурные. Плод данного растения немного похож на небольшую коробочку. Период цветения Иван-чая в средних регионах нашей страны приходится на летние […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, новости, общие сведения, чай Комментариев нет »
За последние несколько лет среди жителей нашей страны приобрел немалую популярность чай под интригующим названием, пуэр. Даже, несмотря на его сравнительно большую стоимость, чай пуэр пользуется популярностью по всему миру. А ведь даже небольшая плиточка этого чая отдельных сортов может стоить поистине астрономическую сумму. Также немалой популярностью в последнее время стал пользоваться цветочный чай.
В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая».
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Беларусь, мастера, новости, россия, чай Комментариев нет »
В нашей стране растет популярность напитка изготовленного из такого растения как Иван-чай либо как его правильнее называть по-научному – кипрей узколистый. Данное растение относится многолетним травянистым и произрастает оно на территории нашей страны повсеместно. Цветы, розово-пурпурные. Плод данного растения немного похож на небольшую коробочку. Период цветения Иван-чая в средних регионах нашей страны приходится на летние […]
Чайный напиток, используемый туземными племенами островного государства Самоа в Тихом океане, может быть положен в основу новых мощных антивирусных лекарств. По мнению экспертов, им будет под силу положить конец эпидемии СПИДа. Ученые из Стэндфордского университета обнаружили в чае племен с острова Самоа потенциал побеждать до сих пор неизлечимую болезнь СПИД. Этот чай готовится из коры […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: болезнь Альцгеймера, исследование, новости, спид, чай Комментариев нет »
Невероятно нежные работы. Проект современной художницы Руби Сильвиус по достоинству оценят не только натуры творческие, но и любители чая. Художнице удалось совместить чаепитие и ежедневные уроки живописи. Три года назад стартовал ее проект «363 дня чая», Руби Сильвиус тогда и представить не могла, что «чайных» дней в ее жизни окажется гораздо больше.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: картины, новости, рисунки, чайные пакетики Комментариев нет »