Мате – это не просто чай, это полезный напиток с уникальным свойствами. Польза для большинства систем организма от регулярного употребления мате давно установлена учеными. Чтобы наслаждаться неповторимым вкусом великолепного напитка и полноценно использовать его целебные свойства, нужно лишь научиться его выбирать и правильно готовить.
Обзор биологически активных соединений и полезных свойств китайского аналога южноамериканского мате опубликовала группа китайских исследователей. Новые данные открывают перспективы для получения из него лекарственных препаратов. Китайские ученые исследовали спектр биологически активных веществ растений, которые используют для приготовления «китайского мате». Это вечнозеленые деревья Ilex latifolia и Ilex kudingcha, ближайшие родственники хорошо известного падуба парагвайского (Ilex paraguariensis),
В последние годы у нас стали популярен этот тонизирующий напиток Его изготавливают из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского. Попадается матэ в диком виде, а также культивируется на специальных плантациях. Слово «матэ» (или «мате») происходит из языка индейцев кечуа, в котором оно обозначает сосуд из тыквы для еды или воды.
Некоторым, чтобы окончательно проснуться рано утром, необходим не только контрастный душ, но и лошадиная доза крепкого кофе. Черный напиток отлично бодрит, но порой хочется разнообразия. К тому же злоупотреблять им не полезно. Слухи о различных стимулирующих напитках не всегда верны. Хотя если поискать, то можно найти десятки наименований действенных энерджайзеров. Во всем мире используются пять […]
Мате замедляет старение организмаПопулярный в Аргентине тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма. Об этом свидетельствует исследование, проведенное аргентинскими учеными. Отвар из листьев мате содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким образом препятствуя старению и развитию различных болезней.
У меня от него давление падает и спать хочется. LoveHate
Согласно одной из легенд, индейцам гуарани их боги подарили чудесный напиток, известный как мате, или парагвайский чай. Чтобы "наполнить их сердца любовью, тела — энергией, а помыслы — чистотой". Если кто не знает, гуарани живут в Парагвае, в южноамериканских прериях. Но суть не в этом. Сегодня мате стал одним из самых популярных напитков во всем […]
Вся Южная Америка без памяти влюблена в этот терпкий и ароматный напиток. Многие аборигены не расстаются со своими шикарными калебасами даже в офисах, а в карманах или в сумках у них почти всегда можно обнаружить термос с горячей водой. Именно с горячей, так как кипятком матэ не заваривают. Что такое матэ и как его употреблять […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: мате, недостатки чая, польза матэ, советы 
Комментариев нет »
С целебными свойствами чая мате многие знакомы не по наслышке: бодрит и освежает, восстанавливает работу всего организма и избавляет от холестерина. Но, не стоит забывать, что во всем необходима мера. И в этом случае тоже, не стоит злоупотреблять этим бодрящим напитком. Неправильное приготовление и применение чая так же может дать отрицательный результат, что приведет к […]
Мате – это напиток, который готовят из сухих листьев и побегов падуба парагвайского. Высокий уровень производных кофеина в составе мате способствует борьбе с раковыми клетками. Таким образом, мате является эффективным средством против рака кишечника. Напиток можно использовать для профилактики, а также для лечения рака. Эксперты обнаружили целебные свойства в ходе эксперимента. Оказалось, что вещества в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: мате, польза чая, профилактика воспалений Комментариев нет »