Чай мате согревает и бодрит, тонизирует и восстанавливает силы, улучшает работу печени и избавляет наш организм от холестерина. О волшебных свойствах чая матэ знают практически все люди, заботящиеся о своем здоровье и состоянии близких. Но, как вы помните, все хорошо, что в меру. И если начать злоупотреблять этим напитком или готовить его неправильно, проблемы с […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, лечение, мате, работа печени, чай 
Комментариев нет »
Чай мате богат веществами, которые уменьшают риск образования и развития раковых клеток в кишечнике. Об этом исследовании ученых американского университета Иллинойса. Чай мате состоит из богатых кофеином молодых побегов и листьев падуба парагвайского. Для приготовления этого полезного напитка вегетативные части растения высушиваются и измельчаются. Производные кофеина из мате, как обнаружили ученые действуют как противовоспалительное средство, […]
Диетологи утверждают, что мате способствует похудению, успокаивает нервы, а также повышает иммунитет. Напиток «мате» обладает массой полезных свойств, поэтому эксперты рекомендуют пить его ежедневно. Медики уверенны, что намного полезнее пить мате, нежели привычный и любимый всеми кофе, потому как в первом случае напиток не приносит вреда организму, а исключительно благотворно воздействует на него.
Немногим известно, что «мате» — это оздоровительный напиток, завариваемый из сушеных листьев растения падуб парагвайский, обладающий тонизирующим свойством и не только. Медики уверенны, что намного полезнее пить мате, нежели привычный и любимый всеми кофе, потому как в первом случае напиток не приносит вреда организму, а исключительно благотворно воздействует на него.
Чай мате благотворно влияет на организм, это заключается в предотвращении раковых заболеваний и болезней легких, а также он способствует улучшению обмена веществ, утверждают исследователи из Аргентины и Бразилии. Ученые провели эксперимент на мышах. Оказалось, что у тех грызунов, которым давали в пищу экстракт мате, фиксировалось гораздо меньше воспалительных процессов легких. Также подопытные были менее подвержены […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: болезни легких, мате, профилактика заболеваний Комментариев нет »
Популярный в Аргентине тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма. Об этом свидетельствует исследование, проведенное аргентинскими учеными. Отвар из листьев мате содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким образом препятствуя старению и развитию различных болезней.
Аргентинские ученые открыли, что тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма. Отвар травы мате содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким образом препятствуя старению и развитию различных болезней. В исследовании указывается, что наиболее оптимальный отвар получается на основе 50 граммов мате и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: замедление старения, мате, польза чая Комментариев нет »
Мате – это не просто чай, это полезный напиток с уникальным свойствами. Польза для большинства систем организма от регулярного употребления мате давно установлена учеными. Чтобы наслаждаться неповторимым вкусом великолепного напитка и полноценно использовать его целебные свойства, нужно лишь научиться его выбирать и правильно готовить.
Обзор биологически активных соединений и полезных свойств китайского аналога южноамериканского мате опубликовала группа китайских исследователей. Новые данные открывают перспективы для получения из него лекарственных препаратов. Китайские ученые исследовали спектр биологически активных веществ растений, которые используют для приготовления «китайского мате». Это вечнозеленые деревья Ilex latifolia и Ilex kudingcha, ближайшие родственники хорошо известного падуба парагвайского (Ilex paraguariensis),
В последние годы у нас стали популярен этот тонизирующий напиток Его изготавливают из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского. Попадается матэ в диком виде, а также культивируется на специальных плантациях. Слово «матэ» (или «мате») происходит из языка индейцев кечуа, в котором оно обозначает сосуд из тыквы для еды или воды.