Матча — одна из разновидностей зеленого японского чая с тысячелетней историей. Этот порошковый чай наиболее известен тем, что содержит в себе наибольшую концентрацию антиоксидантов среди всех известных на сегодняшний день суперфудов. Вкус матча зависит от сорта чая — он может быть как насыщенно-сладким, так и горьковатым с травяным послевкусием. Супер-чай употребляют как в чистом виде, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, польза, чай, чай матча 
Комментариев нет »
Чай матча – это очень полезный напиток. Однако его способ заваривания отличается от привычного нам. Чай матча заваривают не в чайнике, залив кипятком, а в широкой чаше, взбивая небольшим веничком до появления густой пены. После чай немного остужают и лишь затем начинают чаепитие. Чай матча поистине универсальный напиток. Он может, как успокоить, так и взбодрить. […]
Когда речь идет об улучшении здоровья с помощью изменения диеты, матча чай – это то, что нужно! По мнению специалистов, диетологов, он в разы полезнее привычных нам кофе и чая, которые многие из нас пьют по утрам. Матча чай представляет собой зеленый чай в виде порошка, но изготавливают его из того же растения, что и […]
В России всё большую популярность набирает зеленый чай матча, который отличается от других не только вкусом, но и видом. Даже название («маття» с японского – «растёртый чай») говорит о том, что чайные листочки во время приготовления напитка перемалывают в мелкий порошок. В нём, как и в большинстве зеленых сортов чая, большое количество антиоксидантов и других […]
Почитаемый традиционный японский чай матча имеет многочисленные преимущества для здоровья, именно поэтому в мире оздоровительной медицины сейчас наблюдается огромный всплеск интереса к нему. Антивозрастный эффект Недавние исследования подтвердили, что чашка чая матча имеет примерно такое же количество питательных веществ и антиоксидантов, как десять чашек обычного зеленого чая. Дело в том, что одна чашка этого чудо-напитка […]
Если вы слышали о порошковом чае, то непременно задавались вопросом, как заваривать матча — самый популярный вид напитка подобного рода. Ведь мы привыкли, что качественный чай — это смесь листьев, раскрывающихся под воздействием горячей воды. Они даруют нам эстетическую радость, едва уловимый аромат, цветочный вкус… Так почему стоит пробовать столь нетрадиционный чай, как матча? Он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай матча Комментариев нет »