Чем отличается зеленый чай матча от других сортов?

Чем отличается зеленый чай матча от других сортов?

В России всё большую популярность набирает зеленый чай матча, который отличается от других не только вкусом, но и видом. Даже название («маття» с японского – «растёртый чай») говорит о том, что чайные листочки во время приготовления напитка перемалывают в мелкий порошок.

В нём, как и в большинстве зеленых сортов чая, большое количество антиоксидантов и других полезных веществ: катехинов, витаминов и микроэлементов. Все они благоприятно влияют на организм человека, заряжая энергией и бодростью на целый день.

Но у необычного напитка есть и противопоказания, диетологи не рекомендуют пить матча кормящим матерям, больным гастритом или язвой, также не следует выпивать чай перед сном. Дело в том, что японский напиток принято выпивать вместе с заваркой, поэтому действие антиоксидантов на организм человека при употреблении чайных листочков многократно усиливается. Даже слабозаваренный матча способен активизировать действия в организме не хуже нескольких чашек кофе, или самого крепкого черного чая.

Матча – сравнительно новый для России японский чай, хотя в самой стране Восходящего солнца о нем знают с XIV века. Нестандартные чаи типа матча, пуэр или мате всегда популярны у молодежи. Потому что содержат большое количество антиоксидантов, тонизирующих и бодрящих организм. Но спрос на них не очень велик, немного возрастает во время сдачи экзаменов или сезонно.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)