Черный чай с молоком и такими специями, как кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздика под названием «масала» особо полезен в прохладное время года. Этому чаю, особенно в прохладное время, специалисты буквально поют оды. Он и бодрящий, и имунностимулирующий, и противовоспалительный, противовирусный, антибактериальный. Его можно назвать природным "антибиотиком" , поэтому он так незаменим […]
Чай масала - традиционный, очень древний индийский напиток, который так и переводится "чай со специями". Как приготовить этот напиток в домашних условиях?.. Вам необходимы: молоко - 2 стакана; вода - около 1 стакана; черный листовой чай - около 15г; зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец […]
Чай масала - традиционный, очень древний индийский напиток, который так и переводится "чай со специями". Как приготовить этот напиток в домашних условиях?.. Вам необходимы: молоко - 2 стакана; вода - около 1 стакана; черный листовой чай - около 15г; зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец […]
Чай масала распространен на территории Индии. Местные жители начинают каждый день с чашки ароматного напитка. Считается, что всего несколько глотков такого напитка могут полностью заменить правильно организованный питательный завтрак. Приготовить чай масала можно совершенно по-разному, от этого будет зависеть его энергетическая ценность, а также свойства, которые он передаст человеческому организму.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: альтернатива, завтрак, исследование, чай масала 
Комментариев нет »
Масала — пряный чай, любовь к которому у многих зарождается уже с самого первого глотка. Пикантное сочетание индийских специй и горячего молока придется по вкусу многим любителям экзотических напитков. По сути, масала — это набор специй. То есть «масала-чай» — это набор специй для индийского чая с молоком. Готовится масала чай из молока коровьего, чая […]
Традиционный индийский чай масала – это прекрасное средство, которое позволит справиться с весенним упадком сил, поддержит при простуде, согреет и развеселит. Да и вкусом он обладает удивительным, так что стоит иногда делать такой напиток для себя и домашних, подавая его к домашней выпечке, например. Чтобы вам не пришлось долго искать подходящую технологию в интернете, мы […]