Великий чайный путь | Tea Road

Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Полезные свойства белого чая

Опубликовано 27 февраля, 2014

Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он - гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто.

Какой бывает чай?

Современный ритм жизни редко дает возможность не спеша побаловать себя изысканным напитком, в основном мы пьем кофе или чай на бегу.

Врачи рассказали, что нельзя добавлять в чай

Опубликовано 26 февраля, 2014

С чем вы любите пить чай – с сахаром или медом? Даже очень полезный продукт при неправильном использовании вместе с чаем может не только потерять свои ценные свойства, но и превратиться в опасный канцероген.

Чай с сахаром. Ученые неоднозначно относятся к такому смешиванию. Имеется статистика: у представителей тех народов, где сахар в чай предпочитают не добавлять, реже развиваются онкологические заболевания. Однако некоторые специалисты считают, что в большей степени это относят к черному чаю.

Дешевый чай вреден для здоровья

Опубликовано 26 февраля, 2014

Ученые Университета Дерби (Англия) пришли к выводу, что дешевый чай, который продается в супермаркетах, представляет большую опасность для здоровья.

Исследователи обнаружили содержание большого количества фтористых соединений в популярных дешевых сортах чая, что в свою очередь может привести к заболеваниям зубов и костей. Для этого достаточно употреблять около 4 кружек чая в день.

Для определения хлоридов использовался ионоизбирательный электрод. По данным Национальной академия наук США предельная безопасная доза фтористых соединений для человека составляет 4 мг в сутки.

Ромашковый чай: свойства, польза, рецепты

Опубликовано 26 февраля, 2014

Что может быть прекрасней чашечки любимого чая с утра, днем или вечером. Для некоторых людей чаепитие вошло в постоянную традицию, которая не просто приносит удовольствие, но и полезна для здоровья организма.

Сегодня, кроме традиционных черного и зеленого чаев, можно найти огромное множество различных экзотических сортов чая. И вся эта экзотика, скажем прямо, не дешевая и малополезная, несмотря на необычные запахи и цвета. Те, кто действительно разбирается в лечебных свойствах травяных чаев, знает,

Имбирный чай вылечит простуду

Опубликовано 26 февраля, 2014

Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается крово¬снабжение мозга и легких, поэтому его могут употреблять больные бронхитом, пневмонией и даже бронхиальной астмой. Имбирный чай - эффективное средство от простуды с насморком, он способствует отхождению и растворению слизи и активно укрепляет иммунитет.

Итак, рецепты имбирного чая.

Самый простой рецепт: 1 ч. л. имбиря настаивать в стакане кипятка 20–30 минут, мед добавлять по вкусу. Пить 3–4 раза в день.

Кофейный чай — самый полезный горячий напиток на свете

Опубликовано 26 февраля, 2014

Возможно, самой полезной и здоровой для человека разновидностью горячих напитков является чашка чая, сделанного из кофе. К такому выводу пришли исследователи из Королевского ботанического сада в Лондоне.

Подобно тому, как большинство людей делится на «кошатников» и "собачников", среди нас есть любители чая и любители кофе. Но оказывается, что эти два вроде бы совершенно разных напитка можно совместить. Исследователи из Англии уверяют,

Копченый чай настаивают в хересе

Опубликовано 26 февраля, 2014

Коктейль "За жизнь, любовь и трофеи" - это карибская история. О пиратах, в жизни которых, кроме жестокости и грабежей, особое место занимала любви, - говорит бармен - Дмитрий Шавкопляс, 29 лет, из бара "Винтаж " в столичной гостинице "Фэрмонт ". Смешивает в шейкере 45 мл пряного золотого рома, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл свежевыжатого лимонного сока.

- Настаиваю копченый чай в сухом хересе. Пакетик заливаю 20 мл хереса и оставляю на 1,5 часа.

Гонка звезд – 2014: праздничное поздравление от чая BERNLEY

Опубликовано 25 февраля, 2014

Торговая марка BERNLEY выступила официальным партнером юбилейной, двадцать пятой Гонки Звезд – 2014 крупнейшего российского автомобильного журнала «За рулем», которая состоялась 23 февраля на Центральном Московском Ипподроме.

Проводящаяся с 1978 года Гонка Звезд «За рулем»- это старейшие и самые престижные ежегодные зимние соревнования по автомобильному спорту в России. По традиции в них принимают участие титулованные пилоты из различных дисциплин отечественного автоспорта – многократные чемпионы страны, победители и призеры международных соревнований,

Крепкий и горячий чай может быть опасен

Опубликовано 25 февраля, 2014

Чрезмерно горячий напиток раздражает слизистую горла, пищевод и стенки желудка

Оказывается, очень горячий, обжигающий чай опасен для нашего организма. А если напиток еще и крепкий, то опасность удваивается. К такому выводу пришли британские диетологи, проанализировав результаты анализов.

Все дело в том, что чрезмерно горячий чай раздражает не только слизистую горла, но также пищевод и стенки желудка.

Кому полезен мятный чай

Опубликовано 25 февраля, 2014

Известно, что чай, приготовленный на основе мяты, способен возбуждать деятельность мозга. Мятный душистый чай не возбраняется пить едва ли не всем и каждому, но маленькому ребенку давайте не слишком концентрированный напиток – ввиду высокого содержания ментола. А масло мяты считается противопоказанным лицам, страдающим от хронической изжоги. Возьмите на заметку и другие целебные свойства мяты.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Интересно о чае

Китай

Новости

О чайном пути

Рецепты

Полезные свойства белого чая

Врачи рассказали, что нельзя добавлять в чай

Дешевый чай вреден для здоровья

Ромашковый чай: свойства, польза, рецепты

Имбирный чай вылечит простуду

Кофейный чай — самый полезный горячий напиток на свете

Копченый чай настаивают в хересе

Гонка звезд – 2014: праздничное поздравление от чая BERNLEY

Крепкий и горячий чай может быть опасен

Кому полезен мятный чай

Сегодня в СМИ

Свежие комментарии

Listis

Свежие записи

В мире