В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Неотъемлемым атрибутом любого торжества является праздничный торт. Это изысканное блюдо заставляет нас на время забыть о лишних калориях и предаться празднику вкуса, получив от употребления торта настоящее удовольствие. Действительно, как можно отказать себе попробовать, например, вкуснейший торт Прага, особенно, когда он приготовлен качественно?! При этом, далеко не каждый знает, что, во многом, вкусовые качества торта определяются кремом, который является своего рода украшением этого блюда.
Сложно встретить хозяйку, которая бы не любила готовить на качественной посуде. Полезный и вкусный обед получится только при наличии хорошей посуды. Как бы вы себя ни переубеждали, это факт.
Многие по неопытности, покупая дешевые сковородки и кастрюли, в итоге переплачивают. Кажется, что все они одинаковые, но разница огромна. Посуда различается по размеру, внешним характеристикам, материалу, безопасности. Лучше всего купить качественную посуду фирмы гипфел.
Но все ли мы знаем о влиянии чая на наше здоровья. Что о пользе и вреде чая вы еще не слышали?
Чем полезен чай
Первое, чем полезен чай в холодную погоду –он быстро и эффективно согревает организм. Польза чая в том, что он выводит из организма шлаки и токсины, ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Чай очень полезен для профилактики сердечных заболеваний. Также, чай очень полезен для почек и сосудов. Чай приносит организму дополнительную энергию, помогает сохранять бодрость и хорошее настроение.
Так чай принято считать исключительно полезным для здоровья напитком, однако врачи-диетологи призывают не пить его бездумно. Любителям чая необходимо разбираться в его видах и тогда они действительно смогут рассчитывать на хорошее самочувствие и стройность.
Врачи заявляют, что чай важно не только правильно заваривать, но и уметь правильно его выбирать. Так чай с мятой обладает эффективностью в борьбе с лишним весом. Пить такой чай, чтобы похудеть, можно в горячем и холодном виде.
Ромашка - одно из наиболее широко используемых во всем мире лекарственных растений. Она помогает при различных заболеваниях. В исследовании специалистов из Университета Техаса приняли участие 1677 иммигрантов из Мексики. Специалисты наблюдали за участниками в течение 7 лет.
14% добровольцев любили пить ромашковый чай. Исследование показало, что потребление ромашкового чая на 29% снижало риск смерти по любым причинам среди женщин.
Черный чай с бергамотом поможет наладить обмен веществ, снизить уровень холестерина и нормализовать уровень сахара в крови.
Об этом свидетельствуют данные исследования итальянских фармакологов.
В исследовании принимали участие более 200 добровольцев, которые ежедневно в течение нескольких месяцев употребляли черный чай с бергамотом.
Не любите жестких ограничений в еде? Надоели быстрые диеты, после которых вес возвращается быстрее, чем вы его теряли? Хотите получить стойкий результат, не отказываясь от любимых продуктов питания? Тогда чайная диета имбирь с лимоном именно для вас.
В чем секрет чайной диеты имбиря с лимоном
Наверное, многие слышали о невероятной пользе имбиря для тех, кто стремится избавиться от избыточной массы тела. И это правда. Имбирь – действительно уникальный продукт, имеющий массу преимуществ. Попадая в организм, он стимулирует секрецию желудка, ускоряет обменные процессы, кровообращение. Благодаря таким действиям килограммы буквально таят.
Употребление очень горячего чая или кофе может стать причиной возникновения онкологических заболеваний.
Обобщив выводы 23 экспертов, изучивших ситуацию в разных странах мира, директор Агентства Кристофер Вайлд заявил, что потребление напитков в очень горячем виде может оказаться причиной возникновения рака пищевода. Он уточнил, что горячими считаются напитки, начиная с температуры в 65 градусов Цельсия. Жители многих стран мира пьют такие напитки как кофе, чай и мате очень горячими,
В правильно заваренном напитке не должно быть чаинок
Можно бесконечно спорить, какой чай лучше, полезнее, как надо заваривать. Ритуалы и церемонии с этим напитком - увлекательная игра. На самом деле удовольствие доступно и без них, нужно лишь знать простые правила. Все остальное: дорогущие чайники, чашки и прочие прибамбасы - мифология, созданная продавцами, которых чаем не пои, дай впарить наивным покупателям посуду подороже.
Вы когда-нибудь задумывались, почему в восточных странах так высока культура потребления чая, а в Европе традиции чаепития возникли лишь в Великобритании и в России?
Пуэр — один из самых знаменитых и загадочных китайских чаёв. Существует легенда, согласно которой Пуэр, чай пуэр при правильном употреблении может подарить бессмертие. По преданию, последователям учения Дао удалось создать уникальную систему оздоровления с помощью чая пуэр, которая помогает продлить человеческую жизнь. До наших дней эта методика не дошла, но возможно, что этот секрет хранят монахи уединённых горных монастырей.