Отдых на острове Хайнань, Китай

Отдых на острове Хайнань, Китай

Хайнань – экзотический китайский остров, который находится в Южно-Китайском море, отделенный от материка проливом. Когда-то остров был частью материка, но вулканическая активность ввела свои коррективы. Сегодня перед туристами из разных стран отрывается прекрасная возможность увидеть потухшие вулканы и искупаться в целебных термальных источниках острова Хайнань. Остров довольно большой по площади (около 34 000 кв.км.). Отдых на Хайнань всегда доступен: климат идеально подходит для туристического отдыха круглый год – до 300 солнечный дней в году и пышная растительность, чистое море и белый песок

ЧАЙ УЛУН ХОЛОДНОГО ЗАВАРИВАНИЯ С ПЕРСИКОВЫМ СИРОПОМ

ЧАЙ УЛУН ХОЛОДНОГО ЗАВАРИВАНИЯ С ПЕРСИКОВЫМ СИРОПОМ

Приготовление:

1. Насыпьте чай улун в достаточно большой чайник (например, цилиндрический чайник производства P & T) и залейте холодной водой. Поставьте настаиваться в холодильник на 6 часов или на ночь (можно также на 30 мин при комнатной температуре). Перелейте чай в графин и по вкусу подсластите персиковым сиропом. Эти же чайные листья можно заваривать повторно еще до двух раз.

2. Для персикового сиропа:

Чай «Горячий цитрус»

Чай «Горячий цитрус»

Польза чая с апельсином огромна. Это - и профилактика инфекционных заболеваний, и борьба с преждевременным старением организма, и лечение депрессии, и многое другое. Так что, можно сказать, что необходимость регулярного употребления чая с апельсином сомнения не вызывает. Интересно другое. Как правильно готовить такой чай?

Ингредиенты:

6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона

Клюквенный чай

Клюквенный чай

Клюква – просто удивительная ягода, именно поэтому чай с клюквой так полезен для улучшения защитных сил организма и повышения иммунитета. Чай с клюквой может не только быстро согреть зимой и помочь поскорее выздороветь, но также эффективен и в жару – он прекрасно охлаждает и освежает.
Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Шен пуэр – чай строптивый. К каждому шену нужен индивидуальный подход, навык и терпение. И тогда он раскроется и отблагодарит тебя невероятным ароматом и вкусом.

Весь секрет в умении правильно его заваривать. Здесь главное не передержать. Иначе Шен накажет вас горечью. Если передержите, чайный напиток будет горьким. Он таким и останется, даже если следующее заваривание будет короче. Придётся высыпать испорченный чай и все начинать сначала.

ВСЯ ПРАВДА О ПАКЕТИРОВАННОМ ЧАЕ

ВСЯ ПРАВДА О ПАКЕТИРОВАННОМ ЧАЕ

Многие из нас пили или пьют пакетированный чай. Потому что это дешево, удобно, быстро и иногда даже вкусно и приятно пахнет. Но очень немногие знают, ЧТО ИМЕННО они пьют? Какой вред от чая в пакетиках? И как это отражается на нашем здоровье?

ВСЯ ПРАВДА О ПАКЕТИРОВАННОМ ЧАЕ!

Помимо исследований США, к которым мы еще вернемся, можно сделать некоторые выводы самим.

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать чай

На самом деле почти все эти тонкости, которые превращают такое несложное дело, как заваривание чая, в долгую и хлопотную процедуру, позволяют улучшить вкус чая столь незначительно, что почувствовать это могут только профессиональные дегустаторы. А для того чтобы просто получить удовольствие от чаепития, достаточно следовать нескольким несложным правилам.

Вода

Как известно, вода кипит при температуре 100 °С. Но процесс этот не мгновенный: нижние слои воды у дна чайника нагреваются быстрее.

Врач не рекомендует больным пить горячий чай

Врач не рекомендует больным пить горячий чай

Гастроэнтеролог Илья Минкин развеял мнение многих о пользе питья горячего чая во время простуды. Врач заявил, что этот напиток может, наоборот, усугубить состояние человека, пишет газета «Известия».

Медик пояснил, что чай обжигает слизистую рта и таким же образом он действует на слизистую оболочку желудка. Гастроэнтеролог предостерегает от обжигания этого органа, так как он и так часто страдает от неправильного питания.

Ученые объяснили, как зеленый чай влияет на продолжительность жизни

Ученые объяснили, как зеленый чай влияет на продолжительность жизни

Регулярное употребление чая способствует профилактике атеросклеротических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также увеличивает продолжительность жизни. Особенно положительно на самочувствии сказывается зеленый чай, передает European Journal of Preventive Cardiology.

Исследование было проведено китайскими учеными в рамках проекта China-PAR., который существует с 1998 года. Его главная задача – это изучение рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний. Основным методом исследования стал опрос населения о регулярности употребления чая, также были изучены истории болезней и свидетельства о смерти пациентов.

Бактерии и плесень: чем опасен неправильный чай

Бактерии и плесень: чем опасен неправильный чай

Заваренный недостаточно горячей водой чай может быть опасен для здоровья, предупреждают немецкие специалисты. Всему виной бактерии, плесень и другие патогены, которые могут в нем содержаться. Кипяток позволяет уничтожить большинство из них.

Чай может стать опасным для здоровья, если его заваривать не кипятком. Об этом сообщает издание Focus Online со ссылкой на данные немецкого Федерального института оценки рисков.