В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай, расфасованный в пакетики, не такой безобидный, как кажется
Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Александр Созыкин рассказал, что такой тип чая при заваривании кипятком выделяет частицы нанопластика. Причем чайные пакетики в форме пирамиды выделяют значительно больше вредных веществ, чем классические чайные пакеты.
В Россию чай попал раньше, чем в Европу, но позже, чем на Восток. В 16 веке небольшие количества чая привозились на Русь в виде дорогих подарков от азиатских посланников. Известна точная дата попадания китайского чая к русскому царю - это 1567 год. Два казачьих атамана Петров и Ялышев, побывавшие в Китае, попробовали и описали этот напиток, а также привезли в подарок царю от китайского императора коробочку с дорогим жёлтым чаем
Здоровье и долголетие никому не даются просто так, за них нужно бороться и начинать это как можно раньше. Главный инструмент в борьбе за своё здоровье – правильный образ жизни. Это понятие включает в себя физическую активность, позитивный настрой и, конечно, правильное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми веществами. Для современного человека, добывающего продукты из супермаркета, последнее условие почти невыполнимо, но есть один чудесный продукт, который поможет восполнить недостающие вещества – это чай. Мы расскажем в чем именно заключается польза чая.
С наступлением холодной погоды нам приходится уделять всё больше внимания своему здоровью: тепло одеваться и беречься от простуды. Кроме этого необходимо укреплять иммунитет при помощи правильного питания и витаминов. Чай с шиповником отличное средство для профилактики простуды. Если вы благоразумно собрали и засушили его плоды, простуды вам не страшны. У тех, кто не позаботился о заготовке шиповника, ещё есть возможность встретить его в аптеках или на рынках – собранный и высушенный
При заваривании одного такого чайного пакетика водой, нагретой до 95 градусов, в чашке образуется около 11 миллиардов частиц микропластика.
Ученые выяснили, что пакетированный чай может стать причиной развития онкологии. Так, согласно иссоедованию, опасность несет не сам чай, а пакетик, особенно, если речь идет о пирамидальном пакетике.
Ученые назвали безопасную дозу сахара, которая не увеличит риск преждевременной смерти. Так, согласно исследованию, проведенному исследователями из Universiteit Leiden, если в чай или кофе добавлять не более 2,5 гр сахара, что сравнимо с двумя кусочками, потенциальный риск для здоровья снижается.
Чиновники, полиция, судьи, высшие офицерские чины, генералитет, отставные чиновники и военные.
Значительная часть материалов, относящихся к указанной теме, дана в других разделах данного исследования.
Начиная с первой половины XIX в. чай становится одним из любимых продуктов в среде чиновничества, среднего и низшего полицейского звена.
Значительная часть материалов, относящихся к указанной теме, дана в других разделах данного исследования.
В княжеских семьях уже с первой половины XIX в. чай потреблялся не только утром и вечером, существовал и «послеобеденный чай».
Василий Ленц, юрист, музыкант и воспитанник Дерптского и Петербургского университетов вспоминал о семье князя Одоевского:
Огромная Российская империя делилась отнюдь не только на «кофейные» и «чайные» регионы. Подробно рассматривая культуру потребления чая даже в сугубо «чайных» регионах империи мы сталкиваемся с существенным различием.
Существенные различия наблюдаются в:
Значительное потребление кирпичных чаёв было у тунгусов: «Относительно пищи и питья тунгусы вовсе неразборчивы, и пьют и едят, что попадается. Одно из любимых их кушаний состоит из не переваренного содержимого желудка северного оленя; прибавив к нему ягод, они раскладывают его тонкими пластами на древесную кору и сушат на солнце или ветре. Тунгусы очень много употребляют кирпичного чая; они из него с жиром и ягодами приготавливают густую кашицу».