Такой сервиз с необычной формой чашки подойдет не только любителям чая и кофе, но и хозяйкам-любительницам домашней выпечки: в TeaCupcakes от дизайнера Lou Henry, кроме любимых горячих напитков, можно готовить еще и традиционные маффины.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чашка чая. Мэри Стивенсон Кассат
Опубликовано 28 июня, 2011
Чай с ромом и мускатным орехом
Опубликовано 27 июня, 2011
Для приготовления напитка вам понадобятся: 3 чайных ложки красного листового чая, 0,5 стакана сахара, 1 апельсин, 3 лимона, 1 стакан коньяка, 1 стакан рома, щепотка молотого мускатного ореха, 1 литр горячей воды.
Натюрморт с самоваром и рукоделием
Опубликовано 27 июня, 2011
Таитянский Нони чай (Noni Tea)
Опубликовано 27 июня, 2011
Нони чай – чай из листьев нони (лат. Morinda citrifolia L.).
Нони – вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 3-6 м. Произрастает во Французской Полинезии и других странах тихоокеанского бассейна (о-в Таити, Австралия, Новая Зеландия, Вьетнам, Малайзия и др.). Листья – темно-зеленые, овальной формы; цветы – белые с приятным запахом; плоды – зеленые, терпкие и горьковатые на вкус.
Музыкальный свисток для чайника
Опубликовано 26 июня, 2011
Свисток на чайнике – очень полезное изобретение, но многим наверняка не очень приятен звук, пронзающий всю квартиру при закипании воды. Этих людей выручили японские изобретатели Naoki Kawamoto и Yuri Suzuki, которые решили сделать свист чайника приятнее и разнообразнее.
«Самовар». Екатерина Гончаров
Опубликовано 26 июня, 2011
Пуэр, дождь, я (или не-я?). В общем, очень личное.
Опубликовано 26 июня, 2011
А у нас в Киеве дождь. Как-то резко похолодало, стало пасмурно и, в общем, как-то совсем не по-летнему. Интересно прислушиваться, как птицы пытаются петь, но очень быстро прекращают эту затею.
Пузырьковый чай уже в России
Опубликовано 26 июня, 2011
В Ростове-на-Дону можно теперь попробовать пузырьковый тайваньский чай «bubbletea». Так утверждают на сайте Торговой марки «БаблТи» – bubbleteas.ru.
Чай предлагают в «чайной станции» торговых центров «Вавилония» и «Мега».
«Сирень». Григорьева Наталья Александровна
Опубликовано 26 июня, 2011
