Очень трудно представить истинно русское чаепитие без самовара на столе. Этот предмет был изобретен русскими мастерами в конце восемнадцатого века, и с тех пор занял прочное место в быту русского народа. Самовар является символом домашнего уюта и добр, этот предмет был описан многими писателями и художниками и до сих пор воспринимается как атрибут семейного покоя. […]
Рубрика ‘Новости’
Нутрициолог Стародубцева: отказ от кофе и чая поможет избавиться от отеков
Для избавления от отеков важно установить точную причину, почему они появились, а также наладить водный баланс. Об этом РИАМО рассказала диетолог, нутрициолог, основатель школы здорового питания Lilystarfit, блогер Лилия Стародубцева. "Это миф, что от воды появляются отеки. Напротив, недостаточное поступление чистой воды провоцирует задержку жидкости и накопление ее организмом. По данным ВОЗ, норма употребления чистой […]
Лечебный чай – хельба
Сегодня хочется познакомить вас с невероятно полезным чаем, который к тому же имеет и шикарный аромат. Этот чай также называют желтым чаем, он широко распространён в арабских странах. Список его лечебных свойств просто удивляет. Давайте поговорим о нем подробнее. «Если бы человек знал, сколько пользы есть в хельбе, то покупал бы он ее по цене […]
The Lancet: для замедления биологического старения нужно выпивать три чашки чая
Ученые из Сычуаньского университета в Китае обнаружили, что регулярное потребление чая способно помочь замедлить процесс старения организма благодаря особым соединениям, полифенолам, входящим в его состав. Исследователи проанализировали данные около восьми тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет.
Ромашковый чай
Вы привыкли, что чай бывает только черный и зеленый? Но ведь чай – это заваривание кипятком какого-либо высушенного растения. А растение можно взять какое угодно, главное, чтобы такой чай в итоге был полезным и безвредным. Прекрасным примером вышесказанному служит ромашка, именно о ней и поговорим дальше. Ромашковый чай безобиден, поэтому его можно давать даже малышам […]
Одуванчиковый чай
Эликсир жизни – так в древние времена называли этот чай. Возможно кому-то это покажется преувеличением или попросту утрированием, но на самом деле этот обычный на первый взгляд цветок имеет в своем составе огромное количество полезных веществ. Вы только взгляните на их список: В одних только листьях одуванчика содержится множество витаминов группы А, В, С, а […]
Чай из имбиря – невероятный аромат
Имбирный чай отлично тонизирует, поэтому он может стать любимым напитком многих. Замечено, что такой чай положительно влияет на мыслительную деятельность, а также придает ясность. Этот напиток улучшает кровообращение по всему организму, в том числе и мозговое. Он дарит здоровый цвет лица, ясность глазам, и кроме всего прочего улучшает память.
Как определить качество Пуэра
Пуэр – особенный сорт чая. Часто не существует золотой середины; ты либо любишь его, либо нет. Это насыщенный, чрезвычайно крепкий чай, который часто выдерживается десятилетиями и дает вкус, который некоторым кажется странным. Независимо от того, сколько первоклассных чаев вы попробовали, не обязательно, что вы станете фанатом Пуэра. Если при первой дегустации Пуэра вы получаете некачественный […]
Юньнаньская арабика
В Юньнани есть шесть основных районов производства кофе, которые поддерживают внутренние и внешние аспекты китайского кофе. Высококачественный кофе в мире, как правило, растет между 23°26’ северной широты и 23°26’ южной широты с центром на экваторе. Эта область называется поясом выращивания кофе. Более 50 стран мира выращивают кофе в этом регионе, и эти страны и регионы […]
Кофейная культура Китая
Хотя исторически в Китае была культурой чаепития, кофе в Поднбесной начали употреблять с середины 1800-х годов. Его первоначальная форма существует и сегодня, однако кофе было мало, и он оставался узкоспециализированным продуктом, не имеющим большого культурного значения, в течение почти столетия.