Приправа куркума обладает антибактериальным и противовоспалительным воздействием. Поэтому заваренный на её основе чай также сохраняет данные качества. Уже много лет куркума пользуется огромной популярностью в кулинарном мире. Однако она обладает и немалым количеством преимуществ для здоровья. Доказано, что куркума полезна для кожи, она обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Если вы не любите куркуму в качестве […]
Арбуз, мороженое, холодное пиво, лимонад из свежевыжатого сока… Это первое, что приходит на ум в летний жаркий день. А как насчёт горячего чая? Есть прекрасная возможность удивить своих гостей где-нибудь в загородном доме или на природе под шашлычок чашечкой освежающего лёгкого белого, зелёного чая или улуна, поданного с правильно подобранным к нему сыром. Такая освежающая […]
В ходе недавнего выступления на форуме АСИ «Сильные идеи для нового времени» президент России Владимир Путин высказал одобрение предложения активизировать в России производство напитка из иван-чая. Он пообещал, что в ближайшее время даст указание главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву касательно изучения такой возможности. Как отметила диетолог Марият Мухина, для России это может стать событием эпохального масштаба. […]
Вы пили настоящий элитный белый чай? Когда-то его пили только китайские императоры, которые очень ценили напиток за ценные свойства. Многие успели полюбить напиток с не очень привычным названием «белый чай». Мы привыкли пить черный чай, зелёный, а вот белый появился в наших чашках сравнительно недавно и то не у всех. Так что же это за […]
Иван-чай – многолетнее травянистое растение. Свое название оно получило благодаря очевидной сфере использования. На основе растения готовили чай – традиционный русский напиток. XII век считается периодом максимальной популярности иван-чая. На Руси он был не менее знаменит чем, к примеру, цейлонский или китайский чай. После революции использование растение свелось к минимальному, но в последнее время интерес […]
Ученые из Лондона сообщают о том, что увлечение фруктовыми чаями, а также ароматизированными сладкими водами способствует повреждению зубной эмали, что приводит к преждевременной порче зубов. Фруктовый чай не так безвреден, как казалосьТакой вывод специалисты из Королевского колледжа в Великобритании сделали на основании ряда интересных экспериментов. В исследовательской работе были задействованы более трехсот человек, у которых […]
Начиная с ІІІ века до н.э. чай – неотъемлемая часть жизни жителей Китая. Чайные традиции постепенно распространились на Японию, Индию, Ближний Восток и Европу. С 1618 года ученые сопоставляли этот напиток с полноценным приемом пищи – настолько значимы его питательные свойства и воздействие на организм. Действительно ли полезен зеленый чай, что скрывается за производством чайных […]
Выяснилось, что бюджетный чай в пакетиках может быть предпочтительнее для здорового питания, чем крупнолистовой чай, который обычно позиционируется как более качественный и стоит гораздо дороже. В новой публикации Nutrition Bulletin сообщается о находке американских ученых, обнаруживших неожиданную пользу чая в пакетиках. В частности, эксперимент исследователей помог установить, что у людей, которые употребляли недорогой чай, состояние […]
Зеленый чай — это натуральный напиток, который являлся частью традиционной китайской медицины на протяжении сотен лет. Его употребление постепенно распространилось по всей азиатской территории, и в настоящее время зеленый чай культивируется во многих других частях мира. В отличие от других видов чая, он не проходит через процессы ферментации и сохраняет все антиоксиданты и полифенолы.
Для начала давайте сразу уясним, что практически любой травяной чай — это на самом деле не теплая водичка, а настой. Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Для начала давайте сразу уясним, что практически любой травяной чай — это на самом деле не теплая водичка, а настой […]
Опубликовано в рубрике 
Tags: 