На протяжении всей истории человечества развивался настоящий культ употребления чая. И если на Руси употребляли этот напиток, заваривая высушенные листья кипрея или иван-чая, то китайцы уже несколько тысяч лет бережно выращивают и собирают листочки с чайных кустов, чтобы, используя различные способы их сушки, получить самые разнообразные виды чая. Во всем мире наибольшее распространение получили черный […]
Чай любят за вкусовые качества, легкость в приготовлении и за уникальные лечебные свойства. Этот напиток укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализирует артериальное давление, снижает уровень плохого холестерина в крови, тем самым помогая работе сердца и предотвращая развитие инфаркта миокарда и других серьезных заболеваний.Житель Украины за год выпивает около 900 чашек чая. Чтобы тебе было проще определиться, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, основные различия, сорта чая, чай 
Комментариев нет »
Мы любим чай за высокие вкусовые качества, легкость в приготовлении и, конечно же, за уникальные лечебные свойства. Этот напиток укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализирует артериальное давление, снижает уровень плохого холестерина в крови, тем самым помогая работе сердца и предотвращая развитие инфаркта миокарда и других серьезных заболеваний. Чашка ароматного напитка помогает сконцентрироваться, дарит нам хорошее настроение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика заболеваний, советы, сорта чая Комментариев нет »«Большой Красный Халат» – китайский улун, самый вкусный чай Являясь древнейшим напитком на Земле, чай по сегодняшний день не утратил своего значения для большей части человечества. Его история началась более пяти тысяч лет назад. Одна из легенд создания первого напитка рассказывает о китайском императоре Шен Нанг, который в одном из своих походов отведал кипяченой воды […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, китайский улун, сорта чая Комментариев нет »
К примеру, зеленый чай содержит галлат эпигаллокатехин, который способствует профилактике различных заболеваний, включая различные типы рака, а также болезни Альцгеймера. Коме того, он способствует снижению веса и сжиганию жира. Еще один «диетический» чай — китайский улун, который способствует выведению триглицеридов и, следовательно, тоже хорошо помогает в снижении веса. Черный чай содержит достаточное количество кофеина. Доказано, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, советы, сорта чая Комментариев нет »
Чай предотвращает и лечит сердечные и церебрально-сосудистые заболевания, имеет антиатеросклерозный и омолаживающий эффект. Чай делится на шесть основных типов — белый, зеленый, желтый, красный, черный и бирюзовый (улунский). Есть также чаи, когда к чайному листу добавляют еще что-то — жасминовый, цветочный, и так называемые нечайные чаи, которые в простонародье все равно называют чаем, например, каркадэ […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: полезные свойства чая, популярные сорта, сорта чая Комментариев нет »
Чай императора Улун или оолонг - чай, который называют «императорским», а все из-за его цены, качества и метода обработки листьев. Он известен тем, что сочетает в себе зеленый и красный сорта чая, а достигается это особым ферментированием листа. В идеале листья подвергаются обработке наполовину (половина листа обрабатывается, а другая - нет). Именно это и придает […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, редкие сорта, сорта чая, состав чая Комментариев нет »
Какой чай является самым-самым? Телесюжеты, статьи в журналах, обсуждения в сети порой пестрят противоречивой информацией, поэтому заставляют поломать голову рядовому покупателю. Уточним сразу: не бывает плохих и полезных видов чаев. Каждый сорт характеризуется своими особенностями и показаниями, поэтому при выборе коробки на магазинной полке стоит руководствоваться прежде всего «фундаментом» напитка, его сортом (черный, зеленый и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, польза чая, советы, сорта чая Комментариев нет »
Чай предотвращает и лечит сердечные и церебрально-сосудистые заболевания, имеет антиатеросклерозный и омолаживающий эффект. Чай делится на шесть основных типов — белый, зеленый, желтый, красный, черный и бирюзовый (улунский). Есть также чаи, когда к чайному листу добавляют еще что-то — жасминовый, цветочный, и так называемые нечайные чаи, которые в простонародье все равно называют чаем, например, каркадэ […]
Как правильно взбодрить себя крепким напитком Древние китайцы называли чай огнем жизни. В нем действительно огромное множество полезных веществ. Разобраться в сортах чая непросто, но мы попробуем. Итак, основных сортов пять: черный, красный (улун и оолонг), желтый, зеленый и белый. Они отличаются тем, с какой части куста используется лист для приготовления чая. Это может быть […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, особенности приготовления, польза чая, советы, сорта чая Комментариев нет »