К примеру, зеленый чай содержит галлат эпигаллокатехин, который способствует профилактике различных заболеваний, включая различные типы рака, а также болезни Альцгеймера. Коме того, он способствует снижению веса и сжиганию жира. Еще один «диетический» чай — китайский улун, который способствует выведению триглицеридов и, следовательно, тоже хорошо помогает в снижении веса. Черный чай содержит достаточное количество кофеина. Доказано, […]
Записи с тегом ‘сорта чая’
Популярные сорта чая и их полезные свойства
Чай предотвращает и лечит сердечные и церебрально-сосудистые заболевания, имеет антиатеросклерозный и омолаживающий эффект. Чай делится на шесть основных типов — белый, зеленый, желтый, красный, черный и бирюзовый (улунский). Есть также чаи, когда к чайному листу добавляют еще что-то — жасминовый, цветочный, и так называемые нечайные чаи, которые в простонародье все равно называют чаем, например, каркадэ […]
Необычные сорта чая
Чай императора Улун или оолонг - чай, который называют «императорским», а все из-за его цены, качества и метода обработки листьев. Он известен тем, что сочетает в себе зеленый и красный сорта чая, а достигается это особым ферментированием листа. В идеале листья подвергаются обработке наполовину (половина листа обрабатывается, а другая - нет). Именно это и придает […]
Выбираем самый полезный сорт чая
Какой чай является самым-самым? Телесюжеты, статьи в журналах, обсуждения в сети порой пестрят противоречивой информацией, поэтому заставляют поломать голову рядовому покупателю. Уточним сразу: не бывает плохих и полезных видов чаев. Каждый сорт характеризуется своими особенностями и показаниями, поэтому при выборе коробки на магазинной полке стоит руководствоваться прежде всего «фундаментом» напитка, его сортом (черный, зеленый и […]
Сорта чая и из польза
Чай предотвращает и лечит сердечные и церебрально-сосудистые заболевания, имеет антиатеросклерозный и омолаживающий эффект. Чай делится на шесть основных типов — белый, зеленый, желтый, красный, черный и бирюзовый (улунский). Есть также чаи, когда к чайному листу добавляют еще что-то — жасминовый, цветочный, и так называемые нечайные чаи, которые в простонародье все равно называют чаем, например, каркадэ […]
Особенности приготовления различных сортов чая
Как правильно взбодрить себя крепким напитком Древние китайцы называли чай огнем жизни. В нем действительно огромное множество полезных веществ. Разобраться в сортах чая непросто, но мы попробуем. Итак, основных сортов пять: черный, красный (улун и оолонг), желтый, зеленый и белый. Они отличаются тем, с какой части куста используется лист для приготовления чая. Это может быть […]
Дождевые цветы старой столицы
Один из десяти знаменитых чаев Китая, "Дождевые цветы из Нанкина" - Наньцзин Юй Хуа - 南京雨花 - великолепный сорт из нежнейшего сырья провинции Цзянсу 江苏. Все знаменитые чаи являют собой совершенные явления бескрайнего разнообразия чая, они сочетают в себе всё лучшее - чистый цвет, утонченный аромат, гармоничный вкус, сладкое и долгое послевкусие, изящный внешний вид чаинок. […]
5 необычных сортов чая
Чай императора Улун или оолонг - чай, который называют «императорским», а все из-за его цены, качества и метода обработки листьев. Он известен тем, что сочетает в себе зеленый и красный сорта чая, а достигается это особым ферментированием листа. В идеале листья подвергаются обработке наполовину (половина листа обрабатывается, а другая - нет). Именно это и придает […]
Чайный панда
Кофе и чай давно стали ежедневными напитками деловых людей и постоянными спутниками для теплого времяпровождения с близкими людьми. Горячая чашка чая поможет уединиться, побыть в тишине и насладиться спокойным вечером после трудового дня. Многие люди ценят эти напитки за неповторимые вкусовые качества.
Назван самый полезный сорт чая
Ученые заявили, что регулярное употребление чая на 24% снижает риск смерти от различных заболеваний, не связанных с сердечно-сосудистой системой, и назвали чай, который оказывает на человеческий организм наиболее сильный оздоровительный эффект Самым «сильным» из сортов чая специалисты считают японский зеленый чай матча (маття), который продается в виде порошка. «Благодаря особенностям выращивания и обработки, данный сорт […]