Вы же знаете, что черный чай нужно пить качественный, свежезаваренный. Почему нельзя пить вчерашний чай. Ответ прост: он очень вреден. Если чай, даже самый качественный и дорогой - неважно какой - оставить на открытом воздухе (пусть даже в заварнике), даже на пару часов, то в нем начнут размножаться бактерии и появятся вредные соединения. Та пленка, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: польза чая, свежий чай, советы, черный чай 
Комментариев нет »Безусловное богатство и разнообразие китайского чая взращивалось многие столетия бесчисленным количеством мастеров. И хотя современная картина, написанная шестью цветами (белый, зеленый, желтый, красный, бирюзовый и черный чаи), проявилась относительно всей чайной истории совсем недавно, в ней есть чаи, которые могут гордиться своей древностью. Речь идет, конечно же, о чёрном чае.
Японские ученые из Университета Осаки установили, что вещество, содержащееся в черном чае, может помочь при лечении остеопороза – заболевания, при котором кости становятся слабыми и ломкими. Речь идет о веществе под названием теафлавин-3, или TF-3, которое блокирует фермент, увеличивающий число клеток, разрушающих костные ткани. Однако чтобы человек весом 60 кг мог ощутить данный полезный эффект, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье костей, польза чая, черный чай Комментариев нет »
Специалисты из Государственного научно-исследовательского института Фрамингхама в США пришли к выводу, что три-четыре чашки свежего крепкого черного чая могут снизить вероятность появления диабета второго типа. Ученые проанализировали пристрастия диабетчиков к напиткам и выяснили, что практически никто из них не пьет черный чай. Выяснилось, что чай обладает полифенолами, которые могут предотвратить резкое повышение количества сахара в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика диабета, черный чай Комментариев нет »
Результаты исследования, которое было проведено в США, показали, что черный чай очень полезен для женского здоровья и значительно снижает риск рака яичников. В масштабном исследовании принимали участие 170 тысяч женщин, за которыми ученые следили на протяжении 3 десятилетий. После тщательного анализа состояния здоровья и режима питания участников исследования ученые пришли к заключению,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: профилактика рака, рак яичников, черный чай Комментариев нет »
Японские ученые из Университета Осаки установили, что вещество, содержащееся в черном чае, может помочь при лечении остеопороза – заболевания, при котором кости становятся слабыми и ломкими. Речь идет о веществе под названием теафлавин-3, или TF-3, которое блокирует фермент, увеличивающий число клеток, разрушающих костные ткани. Однако чтобы человек весом 60 кг мог ощутить данный полезный эффект, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье костей, польза чая, черный чай Комментариев нет »
Сразу два исследования от американских и японских ученых показали, что черный чай снижает уровень сахара в крови. Об этом пишет The Daily Mail. Специалисты изучали эффекты экстрактов черного чая. Американцы выделили из заварки большое количество антиоксидантов. Все они блокировали энзимы (альфа-амилазу и альфа-глюкозидазу). Именно они повышают уровень сахара, когда человек употребляет пищу с углеводами.
Японские исследователи обнаружили, что вещество, содержащееся в черном чае, может быть эффективным в плане лечения остеопороза - заболевания, из-за которого кости становятся слабыми и ломкими. Речь идет о теафлавине-3 (TF-3). Данный компонент блокирует группу ферментов под названием ДНК-метилтрансферазы, которые увеличивает число остеокластов, клеток, разрушающих костные ткани.
Японские исследователи обнаружили, что вещество, содержащееся в черном чае, может быть эффективным в плане лечения остеопороза - заболевания, из-за которого кости становятся слабыми и ломкими. Речь идет о теафлавине-3 (TF-3). Данный компонент блокирует группу ферментов под названием ДНК-метилтрансферазы, которые увеличивает число остеокластов, клеток, разрушающих костные ткани. В исследовании говорится, что после того, как теафлавин-3 вводили […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: остеопороз, профилактика остеопороза, черный чай Комментариев нет »
Почему нельзя пить вчерашний чай. Ответ прост: он очень вреден. Если чай, даже самый качественный и дорогой - неважно какой - оставить на открытом воздухе (пусть даже в заварнике), даже на пару часов, то в нем начнут размножаться бактерии и появятся вредные соединения. Та пленка, которую мы замечаем на поверхности холодного, отстоянного чая и есть […]