Специалисты из Государственного научно-исследовательского института Фрамингхама в США пришли к выводу, что три-четыре чашки свежего крепкого черного чая могут снизить вероятность появления диабета второго типа. Ученые проанализировали пристрастия диабетчиков к напиткам и выяснили, что практически никто из них не пьет черный чай.

Выяснилось, что чай обладает полифенолами, которые могут предотвратить резкое повышение количества сахара в крови.

Также ученые считают, что черный чай может на некоторое время стабилизировать уровень сахара у больных с сахарным диабетом именно второго типа.